陈小厨梦

美国乡村炸秋葵fried okra

秋葵、鸡蛋、自发玉米粉（self-rising cornmeal ) 没有的话玉米面加点儿泡打粉也可以。、面粉、盐、黑胡椒、牛奶、油

4 做过

秋姥姥-Rachel

腌制超嫩牛肉

盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、牛肉、油

综合评分 8.9 （141 做过）

南南-妈妈

㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》

老虎虾、《面糊用料：》、低筋面粉、玉米淀粉、冰水🧊、油（放心，炸完不会油腻反而清爽）、苹果醋、《经典天妇罗酱汁：》、日式昆布鲣鱼高汤 （做法：10克干昆布➕750ml水➕20克柴鱼片）、日式酱油、味醂、白萝卜泥、七味唐辛粉

综合评分 8.6 （195 做过）

Lily5831

酥鱼—小黄鱼（香香香，外酥里嫩，吃完舔手指😂）

野生小黄鱼、盐、料酒、姜丝、淀粉、玉米粉

0 做过

木子李_520

鲜嫩不油腻的传统【广式头菜蒸肉饼】做法

五花腩（偏瘦的）、大头菜、木耳、云耳、马蹄（荸荠）、新鲜土鱿鱼（可选）、黄砂糖、淀粉、油、水、盐

综合评分 7.6 （25 做过）

辣椒仔苏菲

酱香排骨

葱姜蒜、冰糖、生抽、八角、料酒、黄豆酱、排骨、花椒、老抽

综合评分 8.6 （777 做过）

wq琦

排骨怎么蒸才嫩？第一步先焯水就错了，记住这个窍门排骨嫩滑多汁

栗子、排骨、油、生姜、大蒜、白胡椒粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油、淀粉、剁椒、葱花

综合评分 8.4 （298 做过）

i沈小怡

辣白菜梅花肉

辣白菜、梅花肉、盐，糖，淀粉、蒜，白芝麻

2 做过

雪的小美味们

日料烧烤感-香煎梅花肉

梅花肉、盐、油、柠檬

2 做过

好像好吃

【味好美部队锅物底料菜谱】韩式烤梅花肉

厚梅花肉、大蒜、香葱、味好美部队锅物底料/或韩国辣酱、芝麻、芝麻香油、盐、黑胡椒

综合评分 9.4 （21 做过）

动妈要做一道好看的菜

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （9118 做过）

宅与路上

如何蒸出好看的紫色茄子

茄子

综合评分 8.4 （109 做过）

冰山蚊子橙

青椒酿肉

青椒、刀肉、蒜头、葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、味精

综合评分 8.4 （196 做过）

宇宙无敌爆食兽

万能鲜肉馅的做法（饺子馅包子馅零失手通用）

白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （474 做过）

常春的小藤

堂妈小厨——酥炸藕盒

材料：莲藕、鲜肉、食盐、香油、大葱、生姜 面糊材料：面粉、淀粉、食用油、食盐

综合评分 8.3 （1242 做过）

堂妈小厨

炸藕盒

莲藕、猪肉馅、葱花、姜末、料酒、香油、淀粉、盐、普通面粉、泡打粉、和酵母、白胡椒粉、温水

综合评分 8.0 （1344 做过）

潘潘猫