芝士蛋糕

日本名店配方‼️流心南瓜巴斯克（附教学）

奶油奶酪、细砂糖、南瓜、玉米淀粉、全蛋（室温）、淡奶油（室温）

综合评分 8.5 （38 做过）

法国蓝带甜品师Yomi

南瓜巴斯克

熟贝贝南瓜、kiri奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （110 做过）

王光光光光

米其林配方|东京NO.1红茶芝士蛋糕 在家成功复刻

综合评分 8.4 （27 做过）

幸运的料理

白乳酪舒芙蕾芝士

白乳酪fromage blanc、淡奶油、细砂糖（乳酪糊用）、柠檬汁、蛋黄、玉米淀粉、蛋白、细砂糖（蛋白用）

1 做过

haze-3

少女心ins❗️草莓巴斯克芝士蛋糕，颜值口感⬆️

桂花巴斯克蛋糕：、奶油奶酪、桂花蜜、蛋黄、鸡蛋（普通大小）、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、草莓慕斯层：、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、草莓果酱、牛奶、细砂糖、草莓淋面：、草莓果酱、吉利丁片、清水、表面装饰：、草莓、镜面果胶

综合评分 8.8 （94 做过）

蕾宝的烟味生活

【低碳·生酮】乳酪蛋糕饼干底

椰子面粉、杏仁粉、亚麻籽粉、黄油、鸡蛋、赤藓糖醇、液体甜叶菊（可以不加）、黄油

2 做过

Cookie楚琪

蓝莓重芝士蛋糕（独家燕麦底配方～）

燕麦、椰蓉、核桃仁、黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、香草精、蓝莓果酱

1 做过

严蔚Yolanda

乳酪蛋糕底的完美解决方案-黄油酥饼

低筋面粉、黄油、细砂糖、盐

8 做过

天使鱼001

南瓜栗子巴斯克烧焦芝士蛋糕（6寸圆模）

芝士、白砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、南瓜泥、淀粉、糖渍板栗仁

综合评分 7.8 （9 做过）

laofan

南瓜芝士蛋糕

#6寸固底模具一个、#饼干底、消化饼干、黄油、#芝士糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、牛奶、玉米淀粉、全蛋液、柠檬汁、南瓜泥

综合评分 8.0 （122 做过）

啊呜511

热烤式南瓜芝士蛋糕（南瓜巴斯克）

#南瓜芝士蛋糕(6寸)、奶油奶酪、细砂糖A、淡奶油A、南瓜泥、蛋黄（带壳60g）、全蛋（带壳60g）、玉米淀粉（或低筋面粉）、肉豆蔻粉（可省略）、#topping(可省略)、淡奶油B、牛奶、细砂糖B、吉利丁片

综合评分 8.6 （180 做过）

呱呱呱呱

网红巴斯克焦烤蛋糕（红薯版本）

6寸模具、奶油奶酪、细砂糖、酸奶、淡奶油、红薯泥、蛋黄、全蛋、玉米淀粉、肉桂粉

综合评分 9.1 （111 做过）

P妞食記

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

综合评分 9.0 （4019 做过）

小胖叽叽

小山进公开食谱-消耗家里用不掉的蛋白！使用大量蛋白制作的凤梨轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、高达Gouda乳酪丝、淡奶油（乳脂肪越高越好）、全脂牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、海盐（盐之花）、细砂糖、凤梨罐头、海绵蛋糕片

综合评分 8.3 （9 做过）

小胖榛Hazelnut

【搬运】Mr. Cheesecake田村浩二老师-提拉米苏

一、奶酪糊、 A：马斯卡彭奶酪糊、 马斯卡彭、 kiri奶油奶酪、 炼乳、 B：奶油糊、 无盐黄油、 奶油、 焙茶（见步骤15）、 白巧克力、 C：蛋黄糊、 蛋黄（可生食）、 日产黄蔗糖（きび砂糖）（见步骤16）、 D：蛋白糊、 蛋清（可生食）、 白砂糖、二、咖啡液（提前准备）、 速溶咖啡粉、 热水、 白砂糖（不喜甜可省略）、三、玛利亚饼干（见步骤17）、四、可可粉

5 做过

poooooh

「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕，メスターチーズケーキ

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果

综合评分 8.8 （156 做过）

三原小嵐_