不用手玩转烫面团
面粉、热水、冷清水
0 做过
慧心荷韵
【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片
蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚
综合评分 9.7 (78 做过)
舟月三角豆
擀饼干的小窍门
饼干面团
闪闪发光
冬天软化黄油的好方法
黄油、浴霸或取暖器
子弹头笔小普普
快速打蛋白 (手打)+挽救打不到位的蛋白
糖、蛋白(室温)、手拿打蛋白器(wire whisk)
综合评分 8.1 (41 做过)
Cat dragon
自制翻糖
玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油
综合评分 7.1 (79 做过)
妍色
风味砂糖
香料、细砂糖
啊咧咧-
百用薄荷糖
新鲜薄荷叶、白砂糖
综合评分 7.9 (132 做过)
韩午月
酵头/起子/天然酵母
高筋粉、无籽绿葡萄、水
3 做过
eater0ni
自制脱脂希腊酸奶no fat greek yogurt
脱脂牛奶、酸奶菌种、豆腐模具
综合评分 9.0 (36 做过)
不攒rp不行了
自制“马苏里拉奶酪”
糯米粉、粘米粉、黄油、水(或牛奶)、奶粉、盐、柠檬汁
综合评分 8.5 (38 做过)
冬眠的太阳花
Pizza面的和面法
高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐
综合评分 8.3 (617 做过)
olivia85
可可粉自制巧克力
黄油(无盐)、白砂糖、炼乳、牛奶、可可粉
综合评分 7.4 (35 做过)
竹熊大虾
莲蓉酥的红莲蓉馅(Red Lotus Seed Paste)
红莲子、面粉、红糖
小米三味蔬屋
自制纯天然椰蓉
椰子
7 做过
荷兰