各式酱料

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （668 做过）

阿夸夸

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4020 做过）

葉子的爱与厨房

一分钟做甜面酱

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

综合评分 6.7 （115 做过）

百合-81

自制柠檬酱

柠檬、蛋黄、砂糖、黄油（可选）

综合评分 7.5 （106 做过）

呤儿

紫菜酱

紫菜、热水、酱油、白糖、味淋（可省略）

综合评分 7.7 （308 做过）

小白素食记录

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档

蛋黄（卡仕达酱）、细砂糖（卡仕达酱）、低筋粉（卡仕达酱）、牛奶（卡仕达酱）、香草荚（卡仕达酱）、无盐黄油

8 做过

超级鲍勃

面包机版红豆沙

红豆、白糖、水、电压力锅、面包机

综合评分 7.6 （259 做过）

70后的开心果

健康菠萝果酱（面包机版）

去皮菠萝一个、玉米淀粉、砂糖

综合评分 8.7 （358 做过）

西红柿蘸白糖