我爱面包包包包包包包包！

薄荷柠檬吐司

薄荷叶、柠檬屑、朗姆酒、高粉、糖、盐、鸡蛋、薄荷牛奶（煮沸后）、黄油、酵母

综合评分 7.5 （35 做过）

蓝色琉璃鱼

肉桂苹果面包

内馅材料：、细砂糖、清水、黄油、柠檬汁、水淀粉、肉桂粉、葡萄干、苹果、面团材料：、高粉、细砂糖、酵母粉、盐、奶粉、清水

综合评分 7.8 （85 做过）

阿涛美食日记

日式三角饭团面包

高筋面粉200克、酵母粉3克、白砂糖20克、盐2克、奶粉15克、水130克、橄榄油15克、熟黑芝麻2大勺、馅料：肉松适量、表面装饰：海苔8小片

综合评分 8.4 （50 做过）

烟火间

奶酪发面饼

#面团材料：、中筋面粉200克、糖15克、盐2-3克、酵母粉3克、牛奶120-130克、黄油10克、#夹馅材料：、奶酪片4片、奶酪丝适量

综合评分 8.7 （137 做过）

烟火间

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （512 做过）

Sunny_Kreglo

【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包（附成功面包的要素一）

高筋面粉、水、细海盐、酵母粉

综合评分 9.1 （116 做过）

Sunny_Kreglo

一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司

#酵头#、高筋粉（惠宜）、低筋粉、细砂糖、干酵母、乳清（水也可以）、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、乳清（或者水）、干酵母、黄油

综合评分 8.4 （77 做过）

leibaobao00

巧克力吐司（可可吐司）

高粉（金像）、法芙娜可可粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、耐高温巧克力豆

综合评分 8.0 （2016 做过）

天然气小姐—Ariel

日式牛奶卷

面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母（或耐高糖酵母）、水（需测温调整）、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水（需测温调整）、总统黄油

综合评分 8.8 （1607 做过）

浮小笙

韩国黑糖煎饼

#饼皮材料：6个、面粉160g、糯米粉40g、酵母粉3g、砂糖10g、盐2g、水130g、#馅料:、黑糖6大勺、肉桂粉1-2小勺（可增减）、核桃碎或其它坚果碎2-3大勺

综合评分 7.4 （39 做过）

烟火间

吴宝春的黑糖土司

高筋面粉、盐、奶粉、冰水、黑糖水（38g黑糖+50g热水，黑糖融化后放凉备用）、干酵母、法国老面、汤种、黄油、裹入用粒状黑糖、#汤种（只用了一小部分，其余冷藏保存3-5天，可用做其他土司）、高筋面粉、砂糖、盐、沸水、#法国老面（也只用了一小部分）、法包面粉（可用高筋面粉替代）、盐、麦芽精、水、干酵母

综合评分 8.4 （197 做过）

麦和夕

加州吐司～可以传家的吐司

高筋粉、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、盐、干酵母、奶粉、水（我加到165克）、无盐黄油、朗姆酒渍红提（我没放）

综合评分 8.3 （151 做过）

leibaobao00

蒜香餐包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

综合评分 7.8 （1937 做过）

0夏天0