烫种吐司面包
烫种部分:高筋面粉、开水、砂糖、主面团部分:高筋面粉、烫种、砂糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶、淡奶油、黄油
综合评分 7.9 (767 做过)
面包朋福东
北海道吐司(面包机+烤箱)
A、牛奶或水、鸡蛋清、黄油、面包粉、糖、酵母、B、鸡蛋清、奶粉、酵母、盐、糖、黄油
综合评分 7.8 (13 做过)
姚弯弯
北海道吐司
高筋面包粉、(采用100%冷藏中种法)、中种材料:、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团:、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油
综合评分 8.8 (826 做过)
Max妈妈力
布里欧修小面包(Brioche)
高筋面粉、低筋面粉、盐、干酵母、绵白糖、无盐黄油、牛奶、鸡蛋、蛋黄液、(刷面用)蛋黄液、(刷面用)牛奶、(刷面用)融化的黄油
综合评分 7.2 (196 做过)
TheRed
高粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、速溶酵母、鲜奶、黄油、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、黄油
综合评分 8.6 (758 做过)
阳光的边缘