材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉
综合评分 8.3 (2687 做过)
【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕,胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法
#蛋糕胚、面粉、鸡蛋(每个约55g)、植物油(减油用括号内的)、细砂糖或深色糖如红糖brown sugar(减糖用括号内的)、盐、肉桂粉、泡打粉、香草精、胡萝卜、核桃、#增加风味的可选材料、橙汁、橙皮、肉豆蔻(nutmeg)、葡萄干(切碎)、碧根果(切碎)、#奶油奶酪酱、奶油奶酪Philadelphia (需软化)、黄油(需软化)、糖粉(减糖用括号内的,按个人口味调整)、柠檬汁(非常重要,不能省略)
综合评分 8.7 (419 做过)
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1389 做过)
威化饼胚、糯米粉(水磨糯米粉)、太白粉(或树薯粉)、偏桃仁粉(美国杏仁粉、红糖、夹心、白巧克力(烘焙用)、无盐黄油、奶粉、(或)草莓粉、冷水 、沸水
综合评分 7.5 (20 做过)