主料:黑本猪猪腰(本猪一定要好) 、韭菜(要选嫩的宽叶韭菜,不要用细细的那种本韭菜)、调料: 花椒、 小葱、 生姜、 生抽、 蒸鱼豉油、 玉米油或者葵花籽油(因为花生油一类的味重)、 盐
综合评分 8.1 (81 做过)
#饼 墨西哥卷饼,超市买或自制、#鸡肉腌料、Onion powder 洋葱粉、Dry oregano 干牛至、盐、Paprika 甜椒粉、Cumin powder 孜然粉、Black pepper 黑胡椒、Cayenne pepper 卡宴辣椒粉、#鸡肉及配料、鸡胸肉 / 或鸡腿肉、橄榄油、洋葱、大蒜、红色彩椒、豆泥(罐装的)Refried Beans、水、#米饭、白米饭,或煮好的墨西哥红米饭、#其他配料、可即食的玉米、芝士、香菜、#蘸料(可选)、牛油果酱 Guacamole、酸奶油 Sour cream、Salsa 墨西哥沙拉
综合评分 9.0 (31 做过)
新鲜牛坑腩/爽腩、牛筒骨、葱结、姜片、陈皮、蜜枣、甘草、白芷、八角、姜、冰片糖、盐、酱油、葱花、香芹、黑胡椒粉、面条
综合评分 8.8 (21 做过)