寒假回去要做的╰( ̄▽ ̄)╮②主食面包

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面包最爱粗犷口味的欧包,还有各种口感的土司。偶尔试试甜点面包也不错!
创建时间: 2014-11-30      最后修改: 2014-11-30
42 菜谱
  • 海蒂白面包

    高筋粉、奶粉、纯牛奶、糖、黄油、酵母、盐、高粉(表面装饰)

    综合评分 6.9 (198 做过)

    annesmall

  • 无黄油版手撕面包

    活性干酵母、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋、牛奶、玉米油(面包配方)、玉米油(刷油用)

    综合评分 7.9 (2265 做过)

    百基拉

  • 原味贝果

    中筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、黄油、细砂糖、水

    综合评分 7.9 (87 做过)

    妍色

  • 100%全麦吐司(天然酵种)

    全麦粉、水、橄榄油、蜂蜜、盐

    综合评分 8.4 (18 做过)

    德州农民的热灶台

  • 全麦吐司

    全麦粉、温水、温牛奶、干酵母、盐、蜂蜜、无味食油

    综合评分 7.5 (37 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑加仑乳酪贝果

    中粉、低粉、细砂糖、盐、干酵母、黄油、凉水、奶油奶酪40克、黑加仑干、糖粉、牛奶、玉米淀粉、蜜糖、水、糖

    1 做过

    游向蓝天的鱼

  • 原味贝果

    金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

    综合评分 8.3 (3392 做过)

    0夏天0

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 天然酵种黑橄榄小法棍(半天速成版附法棍整形割包高清套图)

    去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐

    综合评分 8.7 (160 做过)

    呱呱呱呱

  • 免揉全麦乡村面包【藤田千秋】

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油

    综合评分 7.2 (250 做过)

    阿May又改名儿了

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

  • 全麦面包【最详尽的面包制作教科书】

    #发酵种面团、高筋面粉、干酵母、水、#主面团、全麦粉、水(浸泡全麦粉用)、白砂糖、食盐、脱脂奶粉、黄油、蛋清液(鸡蛋清和水 1:1稀释)

    13 做过

    阿May又改名儿了

  • 基础欧包

    高筋面粉、水、盐、酵母、面粉(表面用)

    综合评分 7.0 (201 做过)

    丶素年锦時

  • 《十二道锋味》——舒芙蕾

    鸡蛋、面粉、牛奶、黄油、糖

    综合评分 6.3 (174 做过)

    宝儿喵

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1523 做过)

    墨七

  • 个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团)

    高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋(打散)、水、酵母

    综合评分 8.8 (147 做过)

    爱整蛋糕滴欢