口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富,圣诞必撸,不会撸就不配做德国老祖母的史!多!伦!! Stollen!!
浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁(bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖(vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻(nutmeg,mace)、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精
综合评分 8.3 (54 做过)
黄油、低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、红曲米粉(红玛)、抹茶粉(绿玛)、开心果碎(红玛)、蔓越莓干(绿玛)、咖啡力娇酒(红玛)、朗姆酒(绿玛)、白巧克力
综合评分 7.6 (231 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、抹茶粉、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、草莓、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、圣诞树底图(提前打印)
综合评分 8.5 (687 做过)
天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、鸡蛋、奶粉、牛奶(我加了115克,面团湿了点)、细砂糖、盐、干酵母、黄油(Meggle)、#表面装饰#、蛋液、葡萄干(做为眼睛)
综合评分 8.8 (484 做过)