巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方(德州农民)
以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐
综合评分 8.4 (304 做过)
有话我们上秤说
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
无盐黄油、红糖、白糖、常温鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精
综合评分 8.3 (10242 做过)
ImMoMo
超级好吃的花生酥饼
鸡蛋、黄油、面粉、糖、花生碎、臭粉/或者小苏打、泡打粉
综合评分 8.4 (2612 做过)
太极DAN
贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干
低筋粉、杏仁粉、细砂糖、盐、抹茶粉、玉米油、牛奶、白巧克力
综合评分 6.9 (640 做过)
姗胖胖
小嶋老师的冰曲奇
发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)
综合评分 8.9 (863 做过)
王光光光光
盐味饼干(小嶋ルミのレシピ)
无盐黄油、盐、黑芝麻(或白芝麻,芝士粉)、淡奶油、低筋面粉
综合评分 8.1 (26 做过)
沐恩_Y
蔓越莓曲奇
低筋面粉、蔓越莓干、糖粉、黄油、鸡蛋液
综合评分 8.0 (8636 做过)
斯佳丽
杏仁烘饼
杏仁粉、砂糖、低筋面粉、粘米粉、芝士粉、泡打粉、牛奶、炼乳、蛋黄、香草精
综合评分 7.1 (225 做过)
苗苗桑
抹茶红豆米饼干
粘米粉、黄油、蛋黄、抹茶粉、糖粉、红豆颗粒
综合评分 7.8 (98 做过)
葡萄干夹心饼干
蔗糖、低筋粉、葡萄干、泡打粉、肉桂粉、盐、菜籽油、鸡蛋、鸡蛋(中号)、水
综合评分 6.4 (648 做过)
爱整蛋糕滴欢
宫廷桃酥
普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打
综合评分 8.2 (11071 做过)
君之
奶油奶酪蛋白曲奇~奶味十足好味道
无盐黄油(总统)、奶油奶酪、细砂糖、糖粉、盐、蛋白、低粉、玉米淀粉
综合评分 7.5 (753 做过)
leibaobao00
桃酥
面粉、全蛋液、细砂糖、色拉油、泡打粉、苏打粉
综合评分 8.3 (3266 做过)
83小钟
朗姆蛋黄小饼
低筋面粉、黄油、蛋黄、糖粉、朗姆酒、香草粉
综合评分 6.8 (106 做过)
潘潘猫
理由:蛋黄only
雪球圆饼
黄油、细砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、糖粉
综合评分 8.0 (134 做过)
小小H