吃主食—汉堡

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创建时间: 2014-11-30      最后修改: 2020-04-22
51 菜谱
  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1638 做过)

    啊呜511

  • 无双烤鸡腿堡

    高筋面粉、低筋面粉、水、干酵母、细砂糖、盐、橄榄油、全蛋液、白芝麻、鸡大腿、蒜、姜、黑胡椒粉、辣椒粉、细砂糖、豆瓣酱、生抽、米酒、清水、生菜、沙拉酱、番茄酱

    综合评分 8.3 (353 做过)

    君之

  • 牛肉汉堡包

    切达芝士、汉堡面包、初榨橄榄油、牛胸肉、牛里脊、生菜、洋葱、番茄、培根、酸奶、柠檬、盐和研磨黑胡椒

    综合评分 8.4 (141 做过)

    一人食

  • 板烧鸡腿堡

    汉堡胚、鸡翅根、料酒、番茄酱、耗油、黑胡椒、老抽、糖、淀粉

    综合评分 7.1 (39 做过)

    小猪妹妹

  • 烧鸡腿子贝果三明治

    鸡腿子一个、生抽、米酒(或料酒)、味啉、砂糖、麻油、熟白芝麻、贝果一个、生菜几片

    综合评分 8.3 (58 做过)

    王光光光光

  • 汉堡排

    牛绞肉、较肥的猪绞肉、肉豆蔻、洋葱、鸡蛋、牛奶、面粉、面包粉、黑胡椒、盐、奶油、酒、洋葱、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋、水、黑胡椒、奶油

    综合评分 8.5 (614 做过)

    Elephant-Cafe

  • 在家做出餐厅级的汉堡排

    ★肉糜(牛、猪皆可)、★洋葱(切小丁)、★鸡蛋、★料酒、★黄油、★面包糠、★淀粉、★盐、★黑胡椒碎、#酱汁、洋葱、蒜蓉、黄油、面粉、●水、●番茄酱、●酱油、●味淋、●料酒、●砂糖、●黑胡椒碎

    综合评分 8.6 (137 做过)

    Kanaho

  • 优雅烘焙第98集:我们来做汉堡包吧下集

    汉堡面包、牛肉馅、黄油或植物油、酱油、盐(国内)2克、洋葱、蒜瓣、生菜、西红柿、起司、培根、番茄酱,蛋黄酱,黑胡椒,酸黄瓜

    综合评分 8.8 (310 做过)

    加州厨房

  • 天然酵种汉堡胚

    高粉、低粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、红糖(可用等量细砂糖代替)、盐、全蛋液、黄油、芝麻

    综合评分 9.0 (200 做过)

    呱呱呱呱

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1344 做过)

    金大旺

  • 姜汁牛肉米汉堡

    白米饭、牛肉、圆生菜、炒熟的黑芝麻、炒熟的白芝麻、洋葱、姜泥、生抽、老抽、稠一点的水淀粉、香油、白糖、盐

    10 做过

    美食情书

  • 芝士牛肉苹果迷你汉堡

    #汉堡胚、高粉、低粉、砂糖、酵母、盐、水、黄油、#汉堡肉、黑胡椒、海盐、面包糠、牛肉(肥瘦)、#其他夹层、切达芝士、番茄酱、苹果

    综合评分 8.5 (213 做过)

    黄花

  • 中种法:mini小汉堡(12个)

    中种、高粉、酸奶、酵母、主面团、低粉、婴儿奶粉、盐、全蛋液、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、糖

    4 做过

    SaybyeVivian_一朵妈

  • 热狗面包 Rolls(Hot dog)

    #食材可以做5个热狗包、高筋面包粉、温水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、溶化的黄油、盐

    综合评分 8.0 (367 做过)

    yanyanfoodtube

  • 汉堡坯

    老面、高筋粉、酵母、鸡蛋、盐、糖、黄油、水

    综合评分 8.3 (148 做过)

    YOYO

  • 简单免揉——松软汉堡胚

    温水、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、高粉、低粉、盐、黄油、淡奶油

    综合评分 7.8 (75 做过)

    岱越

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