土司和面包

汤种椰蓉酥粒面包

汤种：、高筋面粉、水、面团：、面包粉或高筋面粉、牛奶、淡奶油、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、椰蓉酥粒：、椰蓉、黄油、糖粉、馅料：（次步骤可省略）、豆沙、或是（奶油奶酪+糖）

综合评分 8.9 （609 做过）

海燕的手艺

日式牛奶卷

面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母（或耐高糖酵母）、水（需测温调整）、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水（需测温调整）、总统黄油

综合评分 8.8 （1606 做过）

浮小笙

葱香芝士面包

面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10～12个面包，也可以是8～10个

综合评分 8.6 （21140 做过）

坠入海的星

奶香小餐包

高筋面粉、纯牛奶、全蛋液、糖、盐、全脂奶粉、耐高糖酵母、黄油

综合评分 7.8 （319 做过）

白云-178

金钱小面包

高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母

综合评分 8.0 （1697 做过）

leibaobao00

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4316 做过）

天然气小姐—Ariel

香芋吐司～中种

#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、水（我只放了13克）、鸡蛋、干酵母、无盐黄油、去皮煮熟的芋头、#表面装饰#、鸡蛋液、#夹馅儿#、煮熟的芋头切小块、糖粉（我只放10克）

综合评分 8.5 （162 做过）

leibaobao00

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （6061 做过）

墨七

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5263 做过）

leibaobao00

美味西多士

吐司片、鸡蛋、芝士片、火腿片

综合评分 8.2 （3637 做过）

堂妈小厨

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1346 做过）

金大旺

超软椰浆面包

高筋面粉、全蛋、椰浆、蜂蜜、糖、盐、酵母、黄油、椰丝或椰蓉、表面涂抹（椰浆）

综合评分 6.8 （2142 做过）

hazel_xue

牛奶土司

面包粉、糖、盐、奶粉、金典有机奶、黄油、酵母

综合评分 7.3 （85 做过）

下厨房小至

炼奶吐司

金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

综合评分 8.7 （2227 做过）

海燕的手艺

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14905 做过）

_慧绘美食记_