#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶(全脂脱脂均可)、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆(接乳清用)、#搅打工具(用于顺滑奶酪,按需,可不用)、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯
综合评分 8.8 (439 做过)
椰子油可可纸杯蛋糕(天然酵种)——最好吃的纯素蛋糕,没有之一
#A、高筋面粉天然酵种(含水量100%)、低筋面粉、火麻仁奶(可用豆浆、杏仁等坚果奶)、#B、红糖、椰子油、香草精、海盐、小苏打、可可粉、现磨浓缩咖啡
2 做过
脆皮底、生混合坚果、椰枣、红枣、蓝莓填充、冻蓝莓、内脂豆腐、熟香蕉、椰子油、可选 紫薯粉(增色)蜂蜜(增甜)、开心果填充、正荣开心果酱、内脂豆腐、熟香蕉、椰子油、蜂蜜(可选)、淋面、甜味无甜酸奶
综合评分 8.2 (12 做过)
#饼底材料(见贴士1)、生腰果、杏仁粉(almond flour)、蜜枣(medjool dates别名:伊拉克枣、海枣、波斯枣))、椰子油、细的海盐、#蛋糕部分、生腰果、无糖椰奶(coconut milk)、椰子油、蜂蜜或枫糖浆、柠檬汁、香草精、鲜草莓
综合评分 9.1 (167 做过)
#百香果戚风#、蛋白、细砂糖a、蛋黄、细砂糖b、百香果汁、玉米油、低粉、#百香果凝乳#、百香果汁、细砂糖、黄油、鸡蛋、#百香果香缇奶油#、百香果凝乳、淡奶油、细砂糖、夹馅用凤梨丁、#抹面奶油#、淡奶油、细砂糖、#裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、#表面装饰#、百香果、凤梨、迷迭香或百里香、可食用金箔
综合评分 8.2 (242 做过)
高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、细砂糖、鲜酵母、水、黄油、老面、#加入材料、耐烤巧克力、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、速溶黑咖啡粉、榛子碎、乳酪沙司馅、奶油奶酪、牛奶、糖、鸡蛋、淀粉、朗姆酒
综合评分 8.3 (155 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图(提前打印)
综合评分 8.4 (789 做过)