(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)
杯子蛋糕体:、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉、盐、鸡蛋、植物油、樱桃汁(可用其他红色果汁或牛奶代替)、红色色素、奶油霜:、黄油、奶油奶酪、糖粉
综合评分 7.1 (354 做过)
淡奶油、树莓果泥、蛋黄、白砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片、低粉、粉色色素、蛋黄、细砂糖、香草精、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、红色色素、淡奶油、糖粉、白砂糖、清水、可可粉、清水、开心果马卡龙、橙酒马卡龙、干佩斯糖花
综合评分 9.0 (38 做过)