烬若璃
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#面饼、中筋/高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、盐、黄油、#内馅、马苏里拉芝士、奶粉、糖、白芝麻/芝士粉
综合评分 8.3 （209 做过）
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#米糕（15cm直径2个）、粘米粉、糯米粉、细砂糖A、水、#糖桂花馅（一个的量）、干桂花、细砂糖B、#豆沙馅（一个的量）、红豆沙、#topping、干桂花、蜂蜜
综合评分 7.2 （502 做过）
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#配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶（牛奶可根据面粉吸水性看状态增减）
综合评分 6.9 （46 做过）
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金沙奶黄馅、低筋面粉、鲜牛奶、淡奶油、无盐黄油、全鸡蛋、细砂糖、咸蛋黄、全脂奶粉、玉米淀粉、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、鲜牛奶、无盐黄油、月饼皮、无盐黄油、吉士粉、糖粉、全蛋液、低筋面粉、全脂奶粉
综合评分 7.8 （71 做过）
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#脏脏月饼皮、奶油奶酪、糖粉、酥油或黄油、高筋面粉、高脂可可粉、杏仁粉、#月饼内陷、白莲蓉、奶油奶酪、大杏仁、提子干或葡萄干、蔓越莓干、橙皮丁、#脏脏淋面、纯脂巧克力、吉利丁片、淡奶油、防潮可可粉
综合评分 7.8 （45 做过）
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此配方可以做10-11个鲷鱼烧、鲷鱼烧模具（必不可少）、全蛋液、细砂糖、盐、无味植物油（融化的黄油）、蜂蜜（或水怡）、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、豆沙（每份40-45g）
综合评分 8.2 （232 做过）
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