五仁月饼~不用转化糖浆的版本
饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液
综合评分 8.2 (2819 做过)
Red_衡妈
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻
综合评分 8.6 (1064 做过)
洛凡-lola
广式蛋黄莲蓉月饼
莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋
综合评分 8.4 (2262 做过)
Pan小月
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1223 做过)
大超超超超
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5367 做过)
Tracy易彩
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母
综合评分 8.6 (15311 做过)
糖豆MM
日式棉花蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜奶油、细砂糖
综合评分 8.4 (3181 做过)
妍色
乳酪戚风蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (4652 做过)
子瑜妈妈
舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖
综合评分 8.6 (1056 做过)
跟着小嶋做烘焙
超软烫面戚风蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)
综合评分 8.8 (2530 做过)
君之
双色花朵饼干
低粉、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、可可粉(可换成其它口味)
综合评分 7.5 (231 做过)
飘雪小厨
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)
综合评分 7.5 (7980 做过)
琛妈-zhou
杏仁椰香芝士派
派皮:)~黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、馅料:)奶油奶酪、椰浆、糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁片、蜂蜜、水
综合评分 7.5 (147 做过)
坠入海的星
日本棉花蛋糕
黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (6101 做过)
黛儿烘焙坊
椰丝香蕉杯蛋糕
蛋液 、糖 、炼乳、玉米油、椰浆、香蕉泥、低粉、铺面:薄香蕉片,椰丝
综合评分 8.1 (509 做过)
哈奇0328
港式蛋挞
全蛋液、淡奶油、细砂糖、水、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋液、淡奶油、盐
综合评分 7.7 (1534 做过)
简单好