黑麦粉、水、天然黑麦酵种(水粉比例1:1)、黑麦粉、水、第一阶段的所有酵种、黑麦粉、水、第二阶段的所有酵种、黑麦粉、高粉、水、盐、即时酵母、第三阶段的所有酵种减去一小勺
10 做过
粗黑麦粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、黑麦谷粒、水、老面包、水、高筋度粉、切碎的黑麦谷粒、水、盐、酵母、苦味糖蜜、黑麦谷粒浸泡液、老面包浸泡液、天然酵种酵头
11 做过
天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱
综合评分 9.1 (163 做过)