她的笑很巴黎
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#【塔皮】、无盐奶油、糖粉、全蛋、蛋黄、杏仁粉、香草精（含籽）、海盐、低筋面粉、#【乳酪馅】、#A、鲜奶、无盐奶油、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、奶油奶酪、#B、蛋白、细砂糖、#【抹茶奶油】、#A、生奶油、细砂糖、吉利丁片、抹茶粉、#B、生奶油（打发）
综合评分 7.8 （18 做过）
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#挞皮用量（模具尺寸为直径18厘米）、低筋粉 100克、无盐黄油 60克、细砂糖 2克、盐0.5克、蛋黄 4克 ， 清水15克、#杏仁馅料用量、低筋粉14克、无盐黄油 55克、细砂糖 30克、鸡蛋 55克、杏仁粉 40克、#卡仕达酱用量、牛奶 200毫升、细砂糖 30克、蛋黄 4个、玉米淀粉 15克、香草荚 1/8根
综合评分 8.8 （99 做过）
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#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩奶酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖A、全蛋、低筋面粉、#奶酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖B、水、动物性淡奶油、#装饰、动物性淡奶油、开心果碎、糖粉
9 做过
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#泡芙皮、牛奶、水、黄油、高筋面粉、盐、糖、全蛋液、#顶部酥皮、黄油、低筋面粉、椰蓉、葱花、#其他材料、鸡蛋、口蘑、洋葱、培根、番茄、生菜、自制番茄酱（也可用市售的代替）、黑胡椒
2 做过
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#挞皮材料、蛋黄 6克 水 27克 细砂糖 3克 盐 1.5克 黄油（发酵型） 105克 低粉 158克、#芝士馅材料、奶油奶酪 114克 细砂糖 39克 蛋液 42克 原味酸奶 50克 淡奶油 40克 奶粉 8克 玉米淀粉 6克、表面装饰：糖粉适量
综合评分 8.4 （46 做过）
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鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶（老酸奶）、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪
综合评分 7.8 （626 做过）
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（饼皮）黄油、（饼皮）可可粉、（焦糖奶油馅）细砂糖、（饼皮）低筋面粉、（表面装饰）可可粉、糖粉、（焦糖奶油馅）水、（焦糖奶油馅）淡奶油、（饼皮）细砂糖、（饼皮）盐、（焦糖奶油馅）淡奶油打发用、（饼皮）蛋、（饼皮）牛奶
综合评分 7.5 （1765 做过）
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#千层皮：、A蛋糕粉（低筋面粉）、A玉米淀粉、A可可粉、A糖粉、A黄油、A盐、A鸡蛋、A纯牛奶、#巧克力奶油(喜欢奶油味的可以减少巧克力的量，巧克力奶油会变成浅咖色)、B淡奶油、B糖粉、B巧克力、可可粉、#奥利奥奶油，喜欢甜的可以再加点糖、C糖粉、C淡奶油、C奥利奥、C盐
综合评分 7.6 （30 做过）
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#香缇奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、香草豆荚、发酵黄油、淡奶油、#泡芙、牛奶、水、黄油、细砂糖、盐、低粉、全蛋液、#装饰、水果、杏仁片、糖粉
综合评分 7.8 （178 做过）
