威化饼胚、糯米粉(水磨糯米粉)、太白粉(或树薯粉)、偏桃仁粉(美国杏仁粉、红糖、夹心、白巧克力(烘焙用)、无盐黄油、奶粉、(或)草莓粉、冷水 、沸水
综合评分 7.5 (19 做过)
#材料A、生南瓜籽、生葵花籽、生亚麻籽、生榛子、即食燕麦片(old-fashioned rolled oats)、生花生(有无红皮都可以)、无糖椰片(unsweetened coconut flakes)、非硫化黑糖蜜(blackstrap molasses, unsulphured)、无糖可可粉(raw cacao powder)、椰子油或可可脂(微波炉软化成液体)、可可粒(cacao nibs,见贴士2)、香草精或香草粉、#材料B、粗颗粒海盐、苦甜巧克力豆或黑巧克力切小块
综合评分 9.5 (274 做过)
空气巧克力 | 还原只需3种材料,有手就能做 | Joyce Bakery vol.23
淡奶油、表面可可粉、#以下为三种不同可可脂巧克力用量,三选一即可、#也可根据手头材料调整巧克力用量比例、54.5%普通黑巧、70.5%苦甜黑巧、40.7%牛奶巧克力
综合评分 8.9 (372 做过)
无盐黄油(我用的总统,一般炒菜的油我没试过,也不推荐)、蔓越莓(果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干,凤梨干等)⚠️⚠️群里团的冻干脆只需15-18克(其他地方购买的冻干脆请放65克)、无糖全脂奶粉(果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉)、饼干(用的小奇福,宝龙的原味或品亿的岩盐都可以)、棉花糖、各类坚果(随个人喜好,可以买微盐的)、水饴(如果没有水饴可用等量的棉花糖替代,只是会甜一点,口感硬一点)⚠️水饴是透明的,不能用麦芽糖替代,什么是水饴请去某宝搜或问度娘哦,🙏!、表面装饰奶粉(果干雪花酥可加入5g水果冻干粉)、盐(一般不用加,如果怕甜的话可以加少许,盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖)
综合评分 8.3 (1078 做过)