少女的酥胸

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创建时间: 2014-12-05      最后修改: 2020-05-23
91 菜谱
  • 茉莉乳酪-马卡龙夹馅

    奶油奶酪、淡奶油、茉莉花茶(茶叶)、糖粉

    综合评分 9.1 (67 做过)

    柯额壳

  • 热销6年,柑橘配覆盆子马卡龙

    #马卡龙外壳、杏仁粉、糖粉、蛋白A、白砂糖A、水、蛋白B、白砂糖B、色粉、#覆盆子果酱、覆盆子果泥、葡萄糖浆、白砂糖、NH果胶、#橘子外馅、黄油、柑橘果茸、白砂糖、淡奶油

    1 做过

    MOMO爱笑笑

  • 开心果奶酪达克瓦兹【北鼎烤箱食谱】

    #饼身(12对)、杏仁粉、开心果粉、糖粉、低筋面粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁(可省略)、蛋白粉(可省略)、#原味奶酪、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、#开心果奶酪、奶油奶酪、淡奶油、开心果酱、糖粉

    2 做过

    曼小曼__

  • 五种基础口味的马卡龙夹馅

    原味奶油霜、黄油(软化)、淡奶油(常温)、糖粉、抹茶奶油霜、抹茶粉、原味奶油霜、菠萝奶酪霜、菠萝味奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬酱、柠檬、全鸡蛋、蛋黄、黄油、白砂糖、玉米淀粉、芒果味奶油霜、原味奶油霜、芒果酱

    综合评分 7.4 (22 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 马卡龙夹馅 之 PH的焦糖海盐 | 小马课堂 11

    奶油(32%~35%)、砂糖、黄油、黄油、海盐

    综合评分 8.6 (25 做过)

    大皮-皮师傅主厨

  • PH100%巧克力马卡龙

    100%巧克力液块、杏仁粉、糖粉、可可粉、打发蛋白、tpt蛋白、细砂糖(糖水)、细砂糖(打发蛋白)、水

    综合评分 9.4 (40 做过)

    Grace_W

  • 零失败,适合新手的法式马卡龙

    杏仁粉、糖霜、蛋清、细砂糖、色膏

    综合评分 7.5 (91 做过)

    小咸鱼懒得翻身

  • 皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法

    #TPT面糊部分、扁桃仁粉、糖粉、蛋白A、#蛋白霜部分、蛋白B、细砂糖、细砂糖、水

    综合评分 9.0 (403 做过)

    大皮-皮师傅主厨

  • 意式马卡龙(零失败)

    TPT: 杏仁粉 糖粉 老蛋白A 食用色粉 、意式蛋白霜: 老蛋白B 细砂糖 蛋白粉 细砂糖(熬糖浆用) 清水(熬糖浆用)

    综合评分 7.8 (108 做过)

    李敏-87

  • 零色素马卡龙【汉堡马、意式蛋白霜】

    #TPT、蛋清、糖粉(太古红标)、杏仁粉、可可粉、#打发蛋清、蛋清、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水、#百香果夹馅、黄油、百香果汁、奶油奶酪、#抹茶夹馅、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉

    综合评分 8.9 (96 做过)

    曼小曼__

  • 意式马卡龙-超详细教程

    饼身需要的材料👇🏼、杏仁粉(尽量细)、无淀粉糖粉、蛋清、蛋白粉、色粉、细砂糖、纯净水、蛋清、以上是饼身的材料,要做夹馅的看我另外一个单独的教程。

    综合评分 8.8 (128 做过)

    金粒籽

  • 马卡龙 无色素 简易版 成功率高

    面糊、杏仁粉、糖粉、蛋清(老化了一天)、打蛋白、蛋白、韩国幼砂糖、蛋白粉、糖浆、韩国幼砂糖、水

    综合评分 8.6 (150 做过)

    susan彤妈

  • 百吃不腻的招牌马卡龙

    杏仁粉、糖粉、蛋清、细砂糖(熬制用)、纯净水、细砂糖(打发用)、蛋清、蛋清粉

    2 做过

    莉亚的厨房

  • 拥有蛋糕组织的意式马卡龙

    #TPT、杏仁粉、糖粉、蛋白、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水

    综合评分 8.7 (164 做过)

    Grace_W

  • 意式马卡龙问题解析

    杏仁粉、糖粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.9 (23 做过)

    Grace_W

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