#马卡龙外壳、杏仁粉、糖粉、蛋白A、白砂糖A、水、蛋白B、白砂糖B、色粉、#覆盆子果酱、覆盆子果泥、葡萄糖浆、白砂糖、NH果胶、#橘子外馅、黄油、柑橘果茸、白砂糖、淡奶油
1 做过
#饼身(12对)、杏仁粉、开心果粉、糖粉、低筋面粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁(可省略)、蛋白粉(可省略)、#原味奶酪、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、#开心果奶酪、奶油奶酪、淡奶油、开心果酱、糖粉
2 做过
原味奶油霜、黄油(软化)、淡奶油(常温)、糖粉、抹茶奶油霜、抹茶粉、原味奶油霜、菠萝奶酪霜、菠萝味奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬酱、柠檬、全鸡蛋、蛋黄、黄油、白砂糖、玉米淀粉、芒果味奶油霜、原味奶油霜、芒果酱
综合评分 7.4 (22 做过)
#TPT、蛋清、糖粉(太古红标)、杏仁粉、可可粉、#打发蛋清、蛋清、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水、#百香果夹馅、黄油、百香果汁、奶油奶酪、#抹茶夹馅、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉
综合评分 8.9 (96 做过)
饼身需要的材料👇🏼、杏仁粉(尽量细)、无淀粉糖粉、蛋清、蛋白粉、色粉、细砂糖、纯净水、蛋清、以上是饼身的材料,要做夹馅的看我另外一个单独的教程。
综合评分 8.8 (128 做过)