她的笑很巴黎
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蛋糕体、无盐黄油、普通可可粉、黑可可粉、鸡蛋、砂糖（蛋白用）、砂糖（蛋黄用）、低粉、杏仁粉、香缇巧克力、可可含量75%的黑巧克力、吉利丁片、6分发鲜奶油、焦糖坚果、任意坚果（我用了花生）、砂糖、水、芒果慕斯、芒果果泥、椰浆、淡奶油、糖、吉利丁
5 做过
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饼干底材料、酥性饼干（去馅的奥利奥饼干）、黄油、卡士达酱慕斯材料、吉利丁片（粉等量）、蛋黄、细砂糖（卡士达酱中用）、低筋面粉、玉米淀粉、椰浆（不是椰汁两码事）、打发奶油材料、淡奶油、细砂糖（打发奶油中用）
综合评分 8.0 （46 做过）
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酥性饼干、黄油、卡士达酱材料、吉利丁、蛋黄、细砂糖（卡士达酱中用）、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、打发奶油、淡奶油、细砂糖（打发奶油用）、香草精（可替换香草荚）
综合评分 8.4 （226 做过）
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#蜂蜜杏仁海绵底（可减半）、蛋清、细砂糖A、蛋黄A、蜂蜜、牛奶、黄油、低筋面粉、杏仁粉、#树莓慕斯夹心、树莓果茸、细砂糖B、吉利丁片A（用来浸泡吉利丁）、冰水A、淡奶油A、马斯卡彭A、#香草白巧香缇慕斯、蛋黄B、淡奶油B、香草荚（或香草膏）、吉利丁片B、冰水B（用来浸泡吉利丁）、白巧克力（可可百利33%）、淡奶油C、马斯卡彭B、#淋面、淡奶油D、奶粉、水、细砂糖C、淡奶油E、水饴、光亮膏（镜面果胶）、吉利丁片C、冰水C（用于浸泡吉利丁片）、紫红水溶性色粉、粉色水溶性色粉、银色闪粉、#装饰、金箔、压碎粗粮饼干
4 做过
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#①意式奶冻、淡奶油、牛奶、白砂糖、吉利丁片、#②海绵蛋糕底、低筋面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、可可粉、#③芭菲、淡奶油、白砂糖、牛奶、黑巧克力、可可粉、鸡蛋黄、#④巧克力淋面、牛奶、白砂糖、可可粉、吉利丁片、表面装饰
综合评分 7.7 （50 做过）
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低粉（蛋糕低部分）、玉米淀粉（蛋糕低部分）、全蛋（蛋糕低部分）、蛋黄（蛋糕低部分）、黄油（蛋糕低部分）、牛奶（蛋糕低部分）、糖（蛋糕低部分）、蛋白（蛋糕低部分）、覆盆子果茸（覆盆子库利部分）、砂糖（覆盆子库利部分）、吉利丁（覆盆子库利部分）、纯脂黑巧克力（巧克力薄脆饼部分）、巧克力薄脆饼（巧克力薄脆饼部分）、蛋黄（白巧克力慕斯部分）、砂糖（白巧克力慕斯部分）、牛奶（白巧克力慕斯部分）、淡奶油（白巧克力慕斯部分）、纯脂白巧克力（白巧克力慕斯部分）、吉利丁（白巧克力慕斯部分）、淡奶油（白巧克力慕斯部分）、白巧克力（喷砂部分）、可可脂（喷砂部分）、色豆适量-红色，蓝色（喷砂部分）
综合评分 8.8 （15 做过）
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一、抹茶海绵蛋糕片：、鸡蛋、细砂糖、低粉、抹茶粉（青岚）、无盐黄油、二、树莓（覆盆子）啫喱：、树莓果茸（宝茸）、细砂糖、吉利丁、三、树莓（覆盆子）慕斯：、树莓果茸（宝茸）、细砂糖、淡奶油、吉利丁、四、抹茶慕斯：、抹茶粉（青岚）、白巧克力、纯牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁
综合评分 8.0 （35 做过）
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#芒果奶酪慕斯、芒果肉、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、糖粉、#可可蛋糕胚（28*28金盘）、可可粉、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、热水、玉米油、柠檬汁、香草精
综合评分 7.4 （177 做过）
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#可可蛋糕胚、鸡蛋、蛋清（可不放）、可可粉、砂糖、低筋面粉、牛奶、#提拉米苏奶油酱、酸奶(过滤后220g)、砂糖、蛋黄、牛奶、低粉、#果露、速溶黑咖啡、砂糖、水、朗姆酒（等其他酒也行）
综合评分 8.4 （61 做过）
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#蛋白杏仁饼：、#28cm x 28cm；16cm x 25cm、杏仁粉vs榛子粉、糖粉、低粉、蛋白、細砂糖、#玫瑰味奶油、鲜奶油、细砂糖、玫瑰水、吉利丁粉、#配料和裝飾、无籽西瓜、切成和杏仁饼一样厚度、玫瑰水、细砂糖、杏仁粉、草莓（切半）、紅色葡萄（切片）、开心果碎、干玫瑰花瓣、#鏡面果膠、草莓果醬、開水
综合评分 7.2 （18 做过）
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