各种蛋糕胚

淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁（tips）

综合评分 8.0 （4166 做过）

哈姆QQ

8寸戚风蛋糕（改良君之配方）#皮黑森林#

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草粉、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.6 （3091 做过）

皮黑森林

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

最经典的戚风—酸奶戚风

酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）

综合评分 8.3 （1799 做过）

天然气小姐—Ariel

承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （917 做过）

7丁

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10084 做过）

婉安1321

浓郁可可戚风蛋糕（无巧克力）

低筋面粉、可可粉、盐、牛奶、色拉油、细砂糖、鸡蛋

2 做过

xoxo947

超完美快手戚风蛋糕（6寸）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、水（或者牛奶）、色拉油、细砂糖（入蛋黄）、细砂糖（入蛋白）、柠檬汁、盐、香草精华

综合评分 8.6 （271 做过）

小麦子Vicky

巧克力戚风

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、水、朗姆酒、巧克力、玉米油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （1724 做过）

惠妈妈hui

巧克力蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、黑巧克力、玉米油、水、装饰用、淡奶油、巧克力屑、其他喜欢的元素都可以加入（自由发挥）

综合评分 9.2 （17 做过）

惠妈妈hui

巧克力戚风蛋糕

苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、可可粉、细砂糖、水、色拉油

综合评分 8.1 （151 做过）

妍色

巧克力戚风蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶

综合评分 7.9 （6442 做过）

伧佃雪乃

无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子）

苦甜巧克力（黑巧克力）、牛奶、蛋黄、可可粉、蛋白、砂糖

3 做过

昱莼

详解戚风蛋糕(8寸圆模)

牛奶、植物油、盐、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、白醋

16 做过

天使鱼001

小嶋老师的海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 7.4 （38 做过）

carrie暖暖

戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （4197 做过）

taze又妈