九月雪
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高筋面粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、可可粉、鸡蛋、水、牛奶、黄油、可可酥粒：、黄油、糖、低筋粉、杏仁粉、奶粉、可可粉、巧克力甘那许：、淡奶油、巧克力
综合评分 8.2 （95 做过）
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#450克低糖吐司盒*2、#鲜奶液种、凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、#面团、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格（凝固型酸奶）、牛奶、黄油、#装饰、表面黄油
综合评分 9.2 （924 做过）
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100%中种法 千代田1.5斤模具、中种材料、凯瑟琳高筋面粉、韩国幼砂糖、雀巢全脂奶粉、蓝风车淡奶油、鸡蛋清、冰水、鲜酵母、本种材料、喜马拉雅粉盐、鲜酵母、黄油
6 做过
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#黄色面包（配方一共能做13个 可除二制作）、王后吐司粉、砂糖、盐、安琪高活性干酵母、奶粉、鸡蛋、#鸡蛋50克 可以平替成 37克水 43克牛奶 57克淡奶油 46克酸奶、安佳黄油、水、#淋面（差不多是7~8个的量）、安佳淡奶油：、安佳黄油、砂糖、芝士片
7 做过
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主面团：、高筋粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、干酵母、黄油、奶粉、奶黄馅：、鸡蛋、牛奶、低筋粉、奶粉、炼乳、糖、墨西哥酱：、葱花、盐、鸡蛋、糖粉、低筋粉、黄油
综合评分 7.2 （63 做过）
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