酥饼专题

蛋黄酥（色拉油版）

中筋面粉、色拉油、白糖、温水、低筋面粉、咸蛋黄、色拉油、红豆沙

综合评分 8.2 （615 做过）

大花花西瓜瓜

核桃酥

低筋面粉、植物油、糖、鸡蛋液、核桃仁、泡打粉、小苏打

综合评分 8.1 （2206 做过）

下厨房用户_geqhb

红豆酥，红豆饼，苏式月饼

1.水油皮20g一团、面粉、白糖、猪油、水、2.油酥12g一团、面粉、猪油、 3.馅料32g一团、红豆沙、白糖、油、4.表面装饰、全蛋液、芝麻

综合评分 8.2 （468 做过）

柏拉图的永恒-20

甜脆酥的黄油曲奇饼干

黄油100g、糖粉50g、盐1g、低筋面粉150g、鸡蛋1个、香草精几滴

综合评分 7.2 （533 做过）

黄豆豆的一家

怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

综合评分 8.9 （187 做过）

法国人大卫的厨房

一口酥吐司小方

吐司、黄油（或无味植物油）、蜂蜜、粗粒白砂糖

综合评分 8.2 （180 做过）

下厨房的阿布

香芋酥&抹茶酥&牛奶酥

芋泥、白豆沙、黄油、白砂糖、芋头香精、中粉、酥油、芋头馅、红豆沙馅、牛奶馅、白砂糖、水、低粉、酥油、芋头香精、抹茶粉

综合评分 7.9 （90 做过）

bada小美

金丝肉松酥饼

油酥：中筋粉、猪油、水油皮：中筋粉、猪油、水、内馅：猪肉松、白芸豆沙、白糖

综合评分 8.1 （97 做过）

cooking_mama

芝麻豆沙酥

普通面粉、水、猪油、糖粉、低筋面粉、猪油、红豆沙、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.0 （45 做过）

玉池桃红

杯状千层酥（盛巧克力慕斯所用）

软黄油、糖粉、面粉、蛋清

综合评分 8.8 （42 做过）

法国人大卫的厨房

东坡酥

枣泥馅、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、酥油、热水、蛋黄

综合评分 8.6 （32 做过）

食尚先生王森

香蕉酥皮派

飞饼皮、香蕉、肉桂粉、细砂糖

综合评分 7.5 （210 做过）

舒浛

千层杏仁酥条

低粉、裹入用黄油、高粉、黄油、细砂糖、盐、水、糖粉、杏仁霜、蛋白

综合评分 6.4 （155 做过）

侥幸的鱼

水果版拿破仑酥

牛奶、香草精、蛋黄、糖粉、低筋面粉、千层酥皮、卡仕达酱、奇异果、芒果、草莓、糖粉、干淀粉

综合评分 7.8 （189 做过）

坨坨妈

葡萄奶酥饼干

低筋面粉、蛋黄、葡萄干、黄油、奶粉、细砂糖

综合评分 7.5 （188 做过）

子瑜妈妈

香酥奶酪球

黄油、奶油奶酪、鸡蛋、面粉、糖粉

综合评分 6.2 （64 做过）

潘潘猫