火锅汤锅焖锅

满屋飘香——嫩爆了的芋儿火锅兔

#腌制兔肉（所有用量都称过）、姜、小葱白、蒜、兔兔、盐、红薯淀粉、料酒/白酒、#配料、玉米油、姜、大蒜、洋葱、花椒、泡椒、豆瓣酱、火锅底料（品牌名扬）、醪糟、醪糟汁、盐、小米辣、二荆条、小葱、香菜、芋头

综合评分 9.1 （34 做过）

锅锅碗碗

【麻辣火锅】

麻辣火锅底料、小米椒、葱段、蒜泥、香菜、辣椒面、花生碎、蚝油、芝麻油、醋、肥牛、金针菇、藕、虾仁、蛋清、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、宽粉

综合评分 8.5 （6 做过）

日食记

甩著名火锅店十几条街的鲜牛肉腌制法

牛肉、蛋清、葱姜蒜、洋葱、砂糖 蚝油 料酒 生抽 老抽、玉米淀粉

综合评分 9.3 （16 做过）

赛赛粑比

三汁闷锅(黄记煌)

鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉

综合评分 8.4 （12752 做过）

乔伊丝699

快手火锅兔

兔子、莴笋、芹菜、#腌渍料、黄酒、盐、白胡椒、大葱、淀粉、#炒料、大葱、花椒、泡姜、野山椒、醪糟、市售烧鸡公调料、#火锅料、市售火锅料、高汤、#蘸碟、辣椒面、花椒面、熟黄豆粉、味精/鸡精、芝麻油

2 做过

阿拉兔儿蕾

芋儿鸡

鸡、芋头、姜片、郫县豆瓣酱、花椒、干红椒、老抽、生抽、糖、盐

综合评分 8.1 （62 做过）

美熊熊V

芋儿鸡

小芋头、四川泡菜、泡椒、大葱、香葱、大蒜、鲜姜、鸡翅、料酒、火锅底料、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、白糖、盐、清水

综合评分 8.7 （431 做过）

foggyjungle

羊蝎子火锅（含香料配方）

1.羊蝎子 、花椒、八角、2.棒骨高汤、3.洋葱 半颗； 香菜 两株；、4.姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉（我放的老干妈）、红糖、5.【重要的卤料包】桂皮、小茴香、干姜、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、荜拨、草果、香叶、花椒、干辣椒、6.郫县豆瓣、火锅料（少量）、干辣椒、花椒

10 做过

阿拉兔儿蕾

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精

综合评分 9.0 （1985 做过）

堂妈小厨

香辣羊蝎子

羊蝎子！、洋葱、生姜、大葱、大料（见步骤里）、红茶叶、黄豆酱、小米辣、泡椒、冰糖、小芹菜、油、白酒、陈醋、盐、孜然粒

综合评分 8.7 （813 做过）

冇伱灬冇我

羊蝎子锅 Lamb Hotpot

羊蝎子、生抽酱油、老抽酱油、料酒、红糖、盐、干辣椒、大葱、姜、洋葱、水、香菜、花椒、香叶、#调料包、花椒、香叶、小茴香、肉蔻、丁香

综合评分 8.7 （30 做过）

yanyanfoodtube

串串香

自制红油麻辣锅底、兔腰子、黑毛肚、黄喉、鳝片、藕片、香菇、#蘸料、蒜末、细葱末、香菜末、麻油

综合评分 9.0 （37 做过）

阿修罗老巫婆

红油麻辣锅底

#香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （55 做过）

阿修罗老巫婆