小嶋rumi特辑

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7568 做过）

下厨房小至

草莓鲜奶油蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、香草荚、鲜奶油、细砂糖、草莓

综合评分 7.9 （682 做过）

0夏天0

杏仁葡萄干饼干（小嶋）

杏仁、葡萄干、低筋面粉、细砂糖、蛋白

综合评分 5.9 （39 做过）

AmyTu

费南雪蛋糕（小岛留美老师配方）

无盐黄油（发酵）、无盐黄油、蛋清、糖浆、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖

综合评分 8.5 （21 做过）

Andy_Red

小嶋老师的乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、无盐黄油、香草豆荚、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、消化饼、黄油

综合评分 7.4 （25 做过）

carrie暖暖

【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、（空行）、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、（空行）、金宝酥粒、无盐黄油（发酵）-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

综合评分 8.1 （174 做过）

开司米小姐

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

小嶋流美的芝麻司康/核桃葡萄干司康

A低筋面粉、A全麦粉（低筋）、A泡打粉、无盐黄油（发酵型）、细砂糖（微粒型）、盐、B牛奶、B鲜奶油、B鸡蛋、●●芝麻司康用料、洗净的芝麻（黑芝麻或黑白芝麻混合）、●●核桃葡萄干司康用料、核桃仁、葡萄干

6 做过

邪恶paopao

香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水（糖浆用）、细砂糖（糖浆用）、香草荚

综合评分 8.2 （2891 做过）

饼干小姐8am

轻润黑糖戚风蛋糕

蛋黄、黑糖（或红糖、黄糖）、水、玉米油（或菜籽油、色拉油）、低筋面粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （384 做过）

奶油樱桃

燕麦饼干（小嶋）

黄蔗糖、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、燕麦片、椰蓉、椰子粉、蔓越莓、无盐黄油

综合评分 7.7 （213 做过）

AmyTu

小岛Rumi的君度甜酒口味布朗尼

调温巧克力，可可含量50-55%、调温巧克力，牛奶口味、无盐黄油、牛奶、细砂糖、全蛋、低筋粉、泡打粉、橘皮干、核桃、君度甜酒

5 做过

Reika

小岛老师重芝士蛋糕

蛋糕底、奶酪蛋糕体、奶酪、酸奶油、无盐黄油、香草荚、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、糖、低粉、核桃（去薄皮）、糖粉、盐、黄油

综合评分 8.5 （412 做过）

yaniee

小岛老师泡芙

泡芙皮、内陷、牛奶，水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、全蛋、糖霜、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、这个内陷的量比较大，可以减半做、抹茶粉

6 做过

云狗狗

香蕉核桃奶酥玛芬--小岛老师香蕉玛芬的变奏版

奶酥的做法：、材料A：低粉、杏仁粉、白砂糖、盐、材料B： 无盐黄油切小块、玛芬的做法、材料A：无盐奶油、红糖、白砂糖、其余材料：、蛋、低粉、泡打粉、牛奶、内馅儿：、香蕉（切成小块状，尽量挑偏熟一点的香蕉，口感更甜糯）小块核桃仁 　　　 香蕉片 葡萄干 装饰用

12 做过

小璐熊熊

小岛老师温水巧克力蛋糕

甜酒、巧克力含60%～65%、巧克力含50%～55%、无盐黄油 发酵型、红糖、温水 50度左右、全蛋、低筋面粉、可可粉

18 做过

云狗狗