紫薯冰皮月饼(不粘版本)
大米粉、糯米粉、小麦淀粉、牛奶、炒熟的糯米粉或糕粉、白糖、紫薯、馅儿用白糖、冰皮用油(色拉油)
2 做过
萌妹私房菜
麻薯松子月饼
糯米粉、紫薯果仁馅、水、白糖、麦芽糖
1 做过
食尚先生王森
巧克力凤梨月饼
黑巧克力、凤梨椰子馅、麦芽糖、黄桃汁
冰皮粉版月饼
冰皮月饼预拌粉、饮用水、白油(商家附送,成分标注为牛油、植物油、维E)、各种内馅儿(根据自己口味)、蛋黄、63g月饼模具、花片、各种天然果蔬粉(抹茶粉、芒果粉、紫薯粉、红曲粉、可可粉等)、手粉(可用冰皮粉也可用玉米淀粉、澄粉)
综合评分 8.1 (29 做过)
水皮座
桂花芋香枣泥月饼
新疆大枣、白砂糖、色拉油、香芋、糖桂花
侥幸的鱼
水晶月饼&冰皮月饼
白凉粉、紫薯馅、糯米粉、粘米粉、澄面、植物油、牛奶、糖粉、抹茶粉、无盐黄油
综合评分 7.8 (121 做过)
咩咩Lin
冰皮月饼
绿豆馅、糕粉、月饼模(63克)、糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶185克、糖粉40克、色拉油20ML、吉士粉(做黄色冰皮用)、绿茶粉(做绿色冰皮用)、可可粉(做巧克力色冰皮用)、椰子粉(放在白色冰皮中增加椰香)
燕拍拍
炫彩玫瑰冰皮月饼(操作不黏手)
糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、油、糖粉、馅料、红曲粉、抹茶粉、一次性手套、玫瑰硅胶小蛋糕模
5 做过
胖球闪电猴
五彩冰皮月饼
奶黄馅、糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、鸡蛋、吉士粉、牛奶、细砂糖、无盐黄油、糖、糯米粉45克,冰皮面皮、炼乳、植物油、绿茶沙、绿茶粉、可可粉、葡萄果珍粉
0 做过
bada小美
巧克力月饼
巧克力酱、低筋面粉、奶香山药、玉米油
尚豆小厨
香草冰皮绿豆沙枣泥月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、色草粉、绵白糖、炼乳、牛奶、色拉油、豆沙馅
悦小碗
荷韵•清新素雅冰皮月饼
#配料、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、低筋面粉、炼乳、纯牛奶、糖、猪油或者玉米油、单色果粉
杨妈妈食记
榴莲芝士冰皮月饼
榴莲、奶油奶酪、黄油、玉米淀粉、吉士粉、牛奶、炼乳、白砂糖
综合评分 7.7 (280 做过)
--naNanANA--
紫薯莲子月饼
紫薯、莲子、水、蜂蜜、色拉油
糯米就是我
绿豆冰皮月饼
绿豆馅、糯米粉、澄粉、抹茶粉、糖、水160、油
依然七月
自制冰皮月饼(饼皮)
先是皮的做法、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、炼乳、纯牛奶、色拉油、 (这些材料蒸好后,冰皮大约有1000g)
6 做过
curryfish