我的蛋糕房

咖啡冻

咖啡豆(或速溶咖啡)、吉利丁片

综合评分 7.8 （75 做过）

柚君

芒果慕斯杯

淡奶油、芒果、牛奶、糖、吉利丁片、铺底用芒果和草莓

综合评分 7.7 （2631 做过）

Pan小月

南洋雪花糕

吉利丁片/粉、椰浆、淡奶油、椰蓉、牛奶、细砂糖

综合评分 8.3 （1608 做过）

呤儿

菠萝酸奶慕斯

酸奶、菠萝、细砂糖、鲜奶油、吉利丁片、朗姆酒、牛奶

综合评分 8.2 （74 做过）

晴天小超人

Pierre Herme的法式香草蛋糕

●●11.5*4.5*高度5cm、无盐奶油、香草豆荚粉、糖粉、杏仁粉、蛋黄、全蛋、牛奶、香草豆荚、香草精、低筋面粉、蛋白、干燥蛋白粉（可省略）、细砂糖、●●装饰：、香草籽白巧克力、香草豆荚

6 做过

邪恶paopao

Pierre Herme的喜乐草莓迷你塔

●●甜酥面团（和法式塔皮面团建议二选一）、香草荚、糖粉、面粉、室温奶油（即黄油）、蛋、杏仁粉、精盐、●●其他材料、草莓、细砂糖、奶油（即黄油）、新鲜薄荷叶、●●法式塔皮面团（和甜酥面团建议二选一）、香草荚、砂糖、面粉、室温奶油（即黄油）、蛋

3 做过

邪恶paopao

Pierre Herme的蓝莓塔

油酥面团、●●油酥面团、室温奶油（即黄油）、精盐、新鲜的全脂牛奶或水、面粉、●●其他材料：、蓝莓（或者矢车菊果实）、细砂糖、糖粉

6 做过

邪恶paopao

[PH]迷你伊斯法罕马卡龙-isphahan

杏仁粉 - 饼、糖粉 - 饼、蛋白A - 饼、蛋白B - 饼、矿泉水 - 饼、细砂糖 - 饼、覆盆子 - 果冻、细砂糖 - 果冻、吉利丁 - 果冻、罐头荔枝 - 夹心、白巧克力 - 夹心、淡奶油 - 夹心、椰子油 - 夹心（LZ用的黄油）、玫瑰香精/玫瑰水 - 夹心

综合评分 8.7 （35 做过）

给我一身瘦肉就能吃穷一家自助

[PH]伊斯法罕马卡龙 - Isphahan

玫瑰糖浆、玫瑰花瓣、*马卡龙饼皮*、糖粉、杏仁粉、蛋白A、砂糖、水、蛋白B、*玫瑰甘那许*、全脂牛奶、砂糖、蛋黄、砂糖 - 蛋白霜、水 - 蛋白霜、蛋白 - 蛋白霜、黄油、玫瑰精油/玫瑰水、*组装和装饰*、新鲜覆盆子、罐头荔枝

综合评分 8.2 （37 做过）

给我一身瘦肉就能吃穷一家自助

Pierre Herme的椰子瓦片

材料（直径6cm，厚度2mm 约30片）、椰子粉（肯定不是速溶椰子粉，有争议大家暂时别做）、细砂糖（看小贴士减糖部分说明）、全蛋（约2个58g-60g的鸡蛋）、融化的黄油

综合评分 6.8 （140 做过）

邪恶paopao

粉红胡椒奶酪司康

A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、奶油奶酪、粉红胡椒

综合评分 8.1 （13 做过）

kakeru

【保罗教你做面包】墨西哥薄饼塔 Tortilla Tower

玉米饼、切达奶酪、盐（烤鸡腿）、干牛至（烤鸡腿）、干辣椒（烤鸡腿）、大蒜（烤鸡腿）、孜然粉（烤鸡腿）、烟熏辣椒（干辣椒）（烤鸡腿）、柠檬/酸柑 皮、汁（烤鸡腿）、鸡腿（非大个的琵琶腿）（烤鸡腿）、西红柿（酱汁）、洋葱（酱汁）、青红辣椒（酱汁）、墨西哥辣椒/干辣椒（酱汁）、大蒜（酱汁）、香菜（酱汁）、酸柑皮、汁（酱汁）、盐&胡椒（酱汁）、牛油果/鳄梨（鳄梨酱）、酸奶油（鳄梨酱）、酸柑皮、汁（鳄梨酱）、柠檬皮、汁（鳄梨酱）、橄榄油（鳄梨酱）、盐&胡椒（鳄梨酱）、酸奶油、香葱、香菜

综合评分 7.5 （15 做过）

阿May又改名儿了

雷蒙德的无花果派

无花果干、盐、黄油、面粉、糖粉、蛋黄、水、无花果酱、黑加仑（新鲜或冰冻）、无花果

8 做过

食品系马贡多

【雷蒙德的烹饪秘籍】焦糖布丁

水、细砂糖1、全脂牛奶、香草荚、香草精、鸡蛋、蛋黄、细砂糖2、布丁模&布丁碗

4 做过

suisui_ni

【雷蒙德的烹饪秘诀】柠檬挞

无盐黄油（挞皮）、糖粉（挞皮）、蛋黄（挞皮）、面粉（挞皮）、水（挞皮）、中型鸡蛋（柠檬馅）、细砂糖（柠檬馅）、柠檬汁（柠檬馅）、柠檬碎皮（柠檬馅）、奶油（柠檬馅）

综合评分 7.3 （15 做过）

suisui_ni