夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
黄瓜、小米椒、蒜末、生抽、醋、蚝油、糖
综合评分 8.1 (344 做过)
胖姐厨房日记
老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
大排、葱、姜、蛋清(腌制)、生抽(腌制)、料酒(腌制)、盐(腌制)、老抽(煮)、生抽(煮)、料酒(煮)、糖(煮)
综合评分 8.9 (738 做过)
小帅虎妈咪Rena
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
鸡腿
综合评分 7.6 (392 做过)
雅雅饿了
无油版巨嫩无比的椒盐蒸鸡腿🍗
鸡翅根,鸡翅、花椒,盐、料酒,生抽
综合评分 7.6 (300 做过)
Miss漠然
不放肉也超下饭的葱焖豆腐
嫩豆腐、葱、蒜、生抽、盐、砂糖、蚝油、水淀粉(淀粉+水,一比一混合)、水
综合评分 7.6 (1229 做过)
剥橙子
朴素的【客家大盘蒸鸡】原汁原味
母鸡半只、金针【干黄花】、姜、盐半小勺、生抽味极鲜、老抽、鸡粉、白胡椒粉、米酒、生粉、花生油、蚝油、白糖
9 做过
浓老板
清蒸鸡肉
鸡肉、金针茹、生姜、生抽、生粉、料酒、盐
综合评分 7.8 (145 做过)
宝宝D猪猪
嫩而不柴的风干鸡做法
八角1、香叶1、料酒1、盐5、花椒5、鸡1
1 做过
赵老板的美食日记
味道不错的家庭版腌制牛排
牛肉、黑胡椒、洋葱、老姜、蚝油、食盐、芝麻油或者调和油、鸡粉、生粉(小麦淀粉)
综合评分 7.2 (29 做过)
李杨的私房菜
广式腊肉(咸鲜微甜口)
五花肉、白糖、白酒(52度以上)、生抽、【炒盐】广式咸腊肉、盐(预备)、香叶、花椒、八角、丁香(可选)、橘皮(可选)
11 做过
常春的小藤
风干腊肉
五花肉、盐、八角、花椒、白酒
2 做过
小火龙Helene
最简单最好吃的酱油肉
五花肉、高度白酒、生抽、老抽、黄冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香叶、丁香
综合评分 8.0 (31 做过)
断点1217
鲜香软,4天搞定腌鸡(鸭)
鸡、盐
综合评分 8.0 (28 做过)
艺术家妈妈
酸辣藕片(成名作)
藕、陈醋、生抽、小米椒、蒜
综合评分 6.7 (71 做过)
MissFelicite
软糯Q弹~糯米肠
后腿肉、糯米、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、葱姜水、十三香、红曲米粉、胡椒粉、白酒、香油
综合评分 8.3 (236 做过)
-清逸-
家庭版自制午餐肉(鸡肉版)
鸡蛋、鸡胸、面粉、玉米淀粉、椰子油、糖、盐、五香粉、姜粉、料酒、生抽、耗油、罗勒叶(可不加)加了提香增味
综合评分 8.2 (108 做过)
小天妈1212