我的饭票

57 收藏
创建时间: 2014-12-16      最后修改: 2023-10-11
222 菜谱
  • 韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】

    韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

    综合评分 7.7 (12 做过)

    captain喵喵喵总

  • 香菇酱

    猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

    综合评分 8.0 (1122 做过)

    orvR_

  • 韩式烤肉烧烤酱

    黄豆酱(豆瓣酱)、蒜、紫皮洋葱、沙糖、白芝麻、香油(芝麻油)、食用油、辣椒油(辣椒酱)

    综合评分 8.1 (186 做过)

    吃吃喝喝萧女士

  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

    干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

    综合评分 8.9 (544 做过)

    Amanda曼达

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (673 做过)

    阿夸夸

  • 奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备!

    牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (526 做过)

    nana果冻

  • 水煮肉片(吃不够的下饭菜)

    猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

    综合评分 8.0 (4803 做过)

    零七八碎

  • 油焖大虾

    虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜

    综合评分 8.7 (9641 做过)

    叶难惟

  • 酸菜鱼

    草鱼一条、鱼酸菜、蒜、泡椒(野山椒)、花椒、姜、干红椒、白芝麻、小葱、鸡精、盐、生粉、料酒、油、白开水

    综合评分 8.0 (4162 做过)

    鱼一

  • 偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔

    鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油

    综合评分 7.5 (305 做过)

    kissfur

  • 绝味川菜—重庆地道老火锅๑

    豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 干花椒粒、菜籽油、猪油、牛油、大料、白糖、干豆鼓、醪糟、高汤

    综合评分 8.0 (238 做过)

    杨妈妈食记

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26338 做过)

    思-37

  • 四川红糖糍粑

    糯米粉、黄豆粉、白糖、红糖

    综合评分 7.3 (465 做过)

    米儿大厨

  • 家传自贡冷吃兔

    三去兔、三奈、八角、老姜、大蒜、葱、菜籽油、食盐、白糖、干辣椒、辣椒面

    综合评分 8.2 (15 做过)

    素素/moon

  • 椒麻手撕鸡-暖冬版

    鸡腿、黄瓜、#佐料、花椒、花椒油、干辣椒、姜、蒜、青辣椒、葱段、香菜、鸡汤、盐、生抽、料酒、冰水

    综合评分 8.3 (464 做过)

    杨妈妈食记

  • 自制老干妈酱料

    黑豆豉、海椒面、豆瓣酱、花椒(最好青花椒)、盐、味精、鸡精、白糖、酱油(老抽)、蒜、菜籽油

    综合评分 8.6 (123 做过)

    爱与现实