#材料(2人分)、魔芋丝、刺身鱿鱼、卷心菜、A:山药 25g、小麦粉 2・2/3大匙、鸡蛋液 1/2 个、青葱、樱花虾虾皮、红姜(寿司用)、醤油、B:鲣鱼节2g、青海苔粉1/2小匙、一味唐辛子 少许
2 做过
小胡萝卜、肉豆蔻、肉糜、●鸡蛋(肉糜糕用)、●面包糠、●牛奶、黄油、洋葱、速冻混合蔬菜(甜玉米,甜青豆,胡萝卜粒)、盐、胡椒、鸡蛋(夹心用)、番茄酱、伍斯特酱
综合评分 6.6 (15 做过)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4052 做过)