绝对享受的下午茶甜点【金朗姆香蕉戚风蛋糕】
18厘米烟筒戚风模、---A蛋黄糊---、蛋黄4个、细砂糖30克、低筋面粉75克、、盐一小撮、、色拉油50ml、、水50ml、、香蕉泥113克、金朗姆酒2/3大匙、、柠檬汁1小匙、---B蛋白糊---、蛋白5个、、柠檬汁少许、、细砂糖40克
19 做过
小辞xiaoci
青井老师的焦糖戚风蛋糕
鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水
综合评分 8.4 (792 做过)
王光光光光
超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)
#蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.5 (601 做过)
呱呱呱呱
红糖桂圆戚风
桂圆肉、红糖粉、低筋粉、朗姆酒、蛋黄、水、色拉油、蛋白、细砂糖、柠檬汁
综合评分 7.7 (261 做过)
八卦兔JadeCw
浓郁咖啡坚果戚风蛋糕
速溶黑咖啡粉、鸡蛋(带壳重65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或菜籽油、色拉油)、水、开水、白兰地(或朗姆酒)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎
综合评分 8.2 (343 做过)
奶油樱桃
青井老师的原味戚风
蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐
综合评分 8.9 (1804 做过)
0夏天0
中岛老师的香蕉戚风
黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊:、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜:、蛋白
综合评分 8.4 (831 做过)
小小小飞羊
超Q润巧克力戚风
苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、色拉油(或者玉米油)、水、低筋面粉、白兰地、盐
综合评分 7.3 (183 做过)