基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形
#千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油
综合评分 7.9 (954 做过)
啊呜511
自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)
普通面粉、盐、橄榄油、食用色素、水
综合评分 8.6 (59 做过)
又又自由派
自家制翻糖膏
白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素
综合评分 8.0 (19 做过)
解剖狂人
理由:最好用市售糖粉
兔子糖·纯糖
糖、水
6 做过
三千里的小丫杈
理由:的确很麻烦,糖熬到锅边有粘稠的糖浆的时候就可以弄点出来试试,不行再熬,时间不能长
夏鲁鲁原创糖霜饼干(平整不易碎,低热量)
黄油、烘焙细砂糖、枫叶糖浆、鸡蛋液、中筋粉
综合评分 7.4 (91 做过)
少女夏鲁鲁
超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)
无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉、香草精
综合评分 8.2 (3965 做过)
夏夏夏洛特的烤箱
手绘图樱木花道
一次性裱花袋 牙签
综合评分 9.6 (173 做过)
Bruce妈的玛捷斯
椰蓉小兔子奶油蛋糕
8寸圆形戚风、水果、淡奶油、椰蓉、迷你奥利奥、黑芝麻或巧克力、细纱糖、红色色素
综合评分 8.5 (710 做过)
小鱼慢慢来
五彩汤圆
紫薯、南瓜、糯米粉、核桃仁、黑芝麻内馅、柠檬汁、食用碱
综合评分 7.7 (258 做过)
风中彩虹
【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (390 做过)
芽仙
萌萌哒~奶牛小饼干
A蛋白液面团材料:黄油、糖粉、蛋白液、原味面团用粉、草莓面团用粉、B蛋黄液面团材料:黄油、糖粉、蛋黄液、黑可可面团用粉
13 做过
游卷卷卷
芝士胡萝卜小饼
瞅上面哈
综合评分 7.3 (227 做过)
亲爱的小渔
萌哭了的可可狮子饼干
黄油、盐、糖粉、全蛋液、香草精、低筋面粉、可可粉
综合评分 7.4 (383 做过)
X_Ssis
糖霜饼干—红妆
黄油、糖粉、蛋液、低粉、可可粉、饼干底来自:caketalk.me、糖霜制作过程请看卷另一个方子”糖霜的调制方法“
综合评分 8.3 (95 做过)
卷卷cupcake
手绘脚印蛋糕卷
低粉、可可粉、白砂糖(蛋黄糊)、牛奶、玉米油、蛋黄、白砂糖(蛋白糊)、蛋白、香草精、好时巧克力酱
综合评分 8.2 (137 做过)
天使不白衣
彩虹蛋糕
制作蛋糕坯的食材(一片的量):、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材:、淡奶油(提前冷藏12小时以上)、细砂糖、食用色素(蓝)、制作顶层裱花装饰的食材:、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜
综合评分 7.6 (1520 做过)
_慧绘美食记_