芝士啊！

法式慕斯球（内附淋面 内陷做法）

淋面/、糖粉、葡萄糖浆、水、甜炼乳、吉利丁、白巧克力、可可粉、改其他色用色素的话、海绵蛋糕/、鸡蛋、低筋面粉、糖、玉米油、牛奶、芒果鲜橙奶油馅、芒果鲜橙果肉、淡奶油、糖、可可慕斯液/、牛奶、可可粉、吉利丁片、淡奶油、糖粉、装饰/、金箔、花生碎、白巧片

5 做过

尤so

还原蓝带甜品配方第9集-椰子芒果淋面慕斯

#（可做直径约7cm的球形模具*2）、#【椰子慕斯】、详见上方引言末尾、#【淋面】、详见上方引言末尾、#【其他】、详见上方引言末尾

2 做过

走壹的美食日记

宅家也能精致下午茶-百香果凤梨淋面慕斯

#（可做3份）、#【内馅】（球形模具：直径约3cm）、详见上方引言、#【香草芝士慕斯】（圆柱形模具：直径约6cm；高4.5cm）、详见上方引言、#【淋面】、详见上方引言、#【其他】、详见上方引言

1 做过

走壹的美食日记

慕斯淋面（非巧克力色）

葡萄糖浆、糖粉、炼乳、色素 （脂溶性色素粉）、白巧克、吉利丁、水

6 做过

孙天成1

生椰拿铁慕斯蛋糕☕️固体yyds🥥椰香浓郁

🔻饼干底、奥奥碎、黄油、🔻慕斯体、奶油、糖、吉利丁片、椰浆、浓缩咖啡、🔻表面、可可粉

综合评分 7.9 （262 做过）

小小家的咖啡

全新体验！焦糖红茶芝士慕斯蛋糕！

饼底：、焦糖饼干、黄油、慕斯部分：、奶油奶酪、糖粉、牛奶、红茶碎、吉利丁片、淡奶油、幼砂糖、焦糖海盐酱：、幼砂糖、清水、淡奶油、黄油、海盐

综合评分 8.2 （52 做过）

阿南的私房烘焙

巧克力芝士蛋糕 🍫Chocolate Cheesecake

黑巧克力、饼干、黄油(隔水融化)、奶油奶酪、糖、鸡蛋、黄油(隔水融化)、玉米淀粉、淡奶油、模具、烤箱预热、时间

综合评分 8.3 （29 做过）

CookingM

☕️焦糖红茶提拉米苏，一份甜点五种层次，让你口口欢喜💓～

手指饼干部分：、鸡蛋、蛋黄用细砂糖、蛋清用细砂糖、玉米淀粉、高筋面粉、糖粉、提拉米苏糊：、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭、无菌蛋黄、细砂糖、红茶奶油焦糖酱（自制）、蘸手指饼干的液体：、红茶、牛奶、咖啡力娇酒、装饰部分：、红茶碎、奶粉、防潮糖粉、焦糖饼干、胡椒木、洋甘菊

5 做过

织毛线的猫

马斯卡彭奶酪

柠檬汁、淡奶油

0 做过

超爱玩的糖糖

吃过最嫩滑的焦糖奶冻

牛奶、淡奶油、吉利丁片、清水、白砂糖

2 做过

瑾宁妈妈

零失误的奥利奥冰淇淋

奥利奥饼干、淡奶油、酸奶、糖、纸杯

6 做过

KK爱吃饭饭

配方 | 来自otto tay老师的绝美抹茶柚子挞！

抹茶、柚子、黄油、细砂糖

0 做过

乐慕烘焙网

属于夏日的一道清爽，椰香蜜瓜慕斯，小白无惧

饼底：、消化饼干、总统黄油、慕斯液：、椰浆、糖粉、吉利丁片、淡奶油、牛奶、镜面：、蜜瓜汁、糖粉、吉利丁片、装饰：、玫珑蜜瓜

综合评分 7.9 （51 做过）

二月颜

冰山熔岩

黑巧克力、鸡蛋黄、淡奶油、糖

综合评分 7.7 （15 做过）

懒饭App

日式抹茶青提卷

❤️蛋糕胚、❤️玉米油、❤️牛奶、❤️低筋面粉、❤️宇治抹茶粉、❤️蛋黄、❤️蛋白、❤️白砂糖、🌟香缇奶油、🌟淡奶油、🌟马斯卡彭奶酪、🌟白砂糖、🌍表面装饰香缇奶油、🍇无籽青提

综合评分 7.8 （18 做过）

味尚国际烘焙收学员

法式风情慕斯超详尽配方+教程

#芒果百香果库利、百香果果茸、芒果果茸、NH果胶、砂糖、#凤梨库利、凤梨果茸、砂糖、吉利丁、凤梨果肉、#杏仁达克瓦兹、蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、#椰子慕斯、椰子果茸、砂糖、淡奶油、吉利丁、白巧克力、淡奶油（打发）

0 做过

威利旺卡烘焙学院