LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
鸡蛋液、细砂糖(面糊)、盐、低粉、动物黄油、牛奶、淡奶油、抹茶粉、原味酸奶、柠檬、食用色素(绿)、细砂糖
综合评分 7.9 (3994 做过)
#蛋黄糊、蛋黄(冰的,M size)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白(冰的,M size)、砂糖、#抹茶奶油夹馅(原方用量)、抹茶粉、细砂糖、热水、鲜奶油、#红豆馅(习惯性不加)、颗粒红豆馅
综合评分 7.2 (27 做过)
泡芙材料:黄油50克、清水100克、、盐1/4小匙、低粉60克、鸡蛋2只、内馅材料:蛋黄3个、糖60克、、低粉30克、玉米淀粉10克、、牛奶240克、、榛子酱30克、香草荚1/4根、淡奶油50克
6 做过
#手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄(约重20g)、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓(夹心用)、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎(或冻干草莓碎、银珠糖)、镜面果胶
综合评分 8.8 (98 做过)
#椰香杏仁小蛋糕、中筋面粉、低筋面粉、杏仁粉、椰浆粉、泡打粉、盐、无盐黄油、绵白糖、鸡蛋、香草精、牛奶、杏仁、椰蓉、#浓郁榛果糖霜及装饰、奶油乳酪、黄油、糖粉、玉米淀粉、椰浆粉、巧克力榛子酱、粗粒黄砂糖、椰蓉、棷蓉扁桃仁糖果酥球
综合评分 7.7 (27 做过)
#海绵蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、融化的无盐黄油、#抹面及夹层、淡奶油、细砂糖、各种莓果、银珠糖或可食用绿色植物叶子、防潮糖粉
综合评分 8.8 (95 做过)
(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)