土法腌制100%出沙出油的五香咸鸭蛋
鸭蛋、水、盐、高度白酒、桂皮、花椒、八角、香叶、白醋
综合评分 8.7 (11 做过)
绿色阳台
豆渣变身(黄豆粉)
豆渣、白糖
11 做过
番茄无心
超香!用芹菜叶子 自制欧芹碎(香料调料)
平叶欧芹(香芹)
综合评分 8.5 (43 做过)
是馒头吖
Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成
食用油,不能用黄油和橄榄油,沸点低。也不能用猪油,分子结构太大,容易堵塞毛孔。无味的植物油最好。
综合评分 8.6 (72 做过)
少女dog
自制皮蛋,松花蛋
新鲜鸭蛋、茶叶(红绿茶均可)、开水、皮蛋粉(正好一包的量)、密封缸坛、装皮蛋粉容器
综合评分 8.4 (176 做过)
淡然-微笑
自制粉条
绿豆淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可)、水、鸡蛋清
综合评分 7.8 (31 做过)
灯火门前笑语
自制土豆宽粉
土豆淀粉、开水、常温水
综合评分 8.4 (22 做过)
linglong_lin
快手韩式辣酱
糯米粉、辣椒粉、白砂糖、苹果、蒜、姜、白醋、豆瓣酱、番茄酱、老抽、味精/鸡精、水
综合评分 8.2 (15 做过)
神奇小妖怪
四川老坛泡菜(持续更新)
泡菜坛、花椒,香叶,八角,小茴香、泡菜盐、冰糖、仔姜、高度白酒、胭脂萝卜、藠头、小米辣、当季蔬菜、农夫山泉或者凉白开
综合评分 8.4 (249 做过)
小阿兰有大梦想
自制酸菜
芥菜、盐、姜、蒜头、小米椒
综合评分 8.6 (93 做过)
梅子厨艺
传统酸菜做法
肉芥菜、盐、洗米水
综合评分 8.0 (102 做过)
嬷嬷茶婼
自制香菇粉,代替鸡精味精,越炖越香
香菇
8 做过
素心素口素生活
家庭自制土豆粉条
土豆淀粉、鸡蛋、水、盐
综合评分 8.3 (84 做过)
渚汀沙怀