中式甜品&包

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创建时间: 2014-12-19      最后修改: 2016-05-10
41 菜谱
  • 健康无添加不太蓬松的油条

    高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油

    综合评分 7.9 (293 做过)

    纳尼夫妻

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.6 (1553 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 酥皮肉桂卷

    #面团、高粉240g、低粉60g、淡奶油15g、鲜酵母10.5g、海盐5g、砂糖36g、全蛋液18g、水165g、无盐黄油15g、#裹入、无盐黄油120g、#馅料、肉桂粉约1-2茶匙、砂糖约200g、#涂面、杏桃果酱

    16 做过

    Dear6Hm-

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14897 做过)

    _慧绘美食记_

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30220 做过)

    晓玮75

  • 超软牛奶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

    综合评分 8.1 (20987 做过)

    Tracy易彩

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11141 做过)

    泳歌

  • 五彩馅冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉、色拉油、炼乳、糯米粉、冰皮材料、馅料

    综合评分 8.0 (39 做过)

    月满西楼528

  • 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿

    麦芽糖浆、熟黑芝麻、绵白糖、猪油

    综合评分 7.7 (45 做过)

    面包女巫姿

  • 西米盏

    西米、水、糖

    综合评分 7.6 (137 做过)

    人间干饭实录

  • 双拼抹茶小圆子红豆汤

    糯米粉100克、抹茶粉 2克、红豆 200克、糖 适量

    综合评分 8.2 (127 做过)

    凉公子

  • 葡萄干司康(酵母版)

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、全蛋液、葡萄干

    综合评分 8.2 (6057 做过)

    君之

  • 奶酪吐司

    高粉、砂糖、盐、牛奶、蛋、酵母、奶油奶酪、黄油

    综合评分 8.6 (96 做过)

    Oo石小糰oO

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