吐司面包揉面起

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创建时间: 2014-12-20      最后修改: 2015-05-04
22 菜谱
  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2250 做过)

    Named小小S

  • 菠菜芝士面包(免揉)

    金像面包粉、普通中粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母、焯水后的菠菜、车达硬质奶酪、防粘用的橄榄油少许

    综合评分 7.9 (37 做过)

    面粉与水的实验室

  • 椰蓉麻花面包

    高筋面粉、白糖、盐、酵母、鸡蛋、鲜奶、黄油、椰蓉(撒表皮用)、全蛋液(刷表皮用)

    综合评分 8.1 (321 做过)

    百合-81

  • 黄金脆皮小面包(无油脂)

    高筋面粉、酵母、砂糖A、鸡蛋A、水(温热至40度左右)、盐、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋B、砂糖B、牛奶、柠檬皮(现磨)、香草精、白砂糖(沾表面)

    综合评分 6.7 (30 做过)

    苗苗桑

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1523 做过)

    墨七

  • 高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)

    高筋面粉、牛奶、淡奶、酵母、黄油、糖、盐、蛋白

    综合评分 8.0 (642 做过)

    周周JOJO

  • 丑怪小石头(简易圆面包)

    低筋面粉、原味酸奶、植物油(或黄油)、泡打粉、细砂糖、盐

    综合评分 7.6 (1151 做过)

    君之

  • 海蒂白面包

    面粉(据说得用高筋粉,但是我只用了普通)、酵母(普通干酵母)、盐、白砂糖、牛奶

    综合评分 7.1 (125 做过)

    会笑的猫aaa

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14905 做过)

    _慧绘美食记_

  • 迷你肠仔小面包

    金像高粉、低粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、小香肠、番茄酱、沙拉酱、香葱碎/香草碎

    综合评分 8.4 (1970 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 无油牛奶咸吐司

    高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖

    综合评分 7.4 (145 做过)

    凌尒尒

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1186 做过)

    王光光光光

  • 无黄油版手撕面包

    活性干酵母、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋、牛奶、玉米油(面包配方)、玉米油(刷油用)

    综合评分 7.9 (2267 做过)

    百基拉

  • 辫子面包

    面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉

    综合评分 8.2 (11601 做过)

    百合-81

  • 老式面包(玉米油版)

    酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个

    综合评分 8.7 (1399 做过)

    在你身边SUN

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