死磕戚风~

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开始新的人生了
创建时间: 2014-12-20      最后修改: 2021-03-01
39 菜谱
  • 榛果黄油戚风蛋糕

    蛋黄(每个约重20g)、细砂糖(蛋黄用)、榛果黄油、水、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、泡打粉、蛋白(每个约重30g)、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 7.8 (11 做过)

    奶油樱桃

  • 黑糖茉莉戚风(超Q润戚风手法)

    茉莉花茶A、水、蛋黄、黑糖末A、米糠油、低粉、茉莉花茶B、蛋白、黑糖末B、茉莉花茶C

    综合评分 8.3 (7 做过)

    凯特猫菲娅

  • 中岛老师的草莓戚风

    甜菜糖、甜菜糖、草莓、蛋黄糊:、蛋黄、菜籽油、水、柠檬汁、低筋面粉、蛋白霜:、蛋白

    8 做过

    小小小飞羊

  • 超Q润巧克力戚风蛋糕

    苦甜巧克力、蛋黄、上白糖A(可用其他糖替代)、植物油、水、低筋面粉、盐、可可粉、白兰地、蛋白、上白糖B

    7 做过

    微波炉预备专家

  • 无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

    综合评分 8.7 (45 做过)

    kakeru

  • 青井的酸奶戚风

    蛋黄、植物油、酸奶、低筋面粉、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.6 (263 做过)

    浅眠眠

  • 柚子茶戚风蛋糕

    蛋黄、柚子茶、沙拉油(玉米油)、水、柚子汁、柚子皮末、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.7 (20 做过)

    kakeru

  • Grace的红茶香料戚风

    肉豆蔻粉、红茶叶(伯爵茶)、细砂糖(二砂糖、三温糖)、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂粉、姜粉、蛋黄、水、色拉油、蛋白

    综合评分 7.0 (13 做过)

    大力力

  • 红豆戚风

    蛋黄、沙拉油(玉米油)、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类(蜜红豆等)、低筋面粉(包裹糖渍豆类)用

    综合评分 7.7 (94 做过)

    kakeru

  • 青井老师的巧克力戚风

    #【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    综合评分 7.7 (122 做过)

    Kyra

  • 将香蕉进行到底 香蕉可可戚风蛋糕

    蛋黄、香蕉、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、葵花籽油、牛奶、蛋白、糖、柠檬汁、盐、香蕉(装饰,选用)

    综合评分 7.5 (70 做过)

    iCakeiBake

  • 基础戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、植物油、水、醋

    综合评分 8.0 (573 做过)

    惠妈妈hui

  • 超Q润白味噌黑糖戚风

    蛋白、白味噌、细砂糖、蛋黄、黑糖、玉米油、水、低粉、盐

    综合评分 7.9 (36 做过)

    王光光光光

  • 焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

    苹果(去皮净重)、柠檬汁、细砂糖、焦糖酱、水、细砂糖、热水、蛋黄、色拉油、低筋面粉、肉桂粉、蛋白、白砂糖、低筋面粉(苹果用)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    kakeru

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