姜粉、蜂蜜、低筋面粉(酥)/中筋面粉(脆)、泡打粉、鸡蛋、黄油、棕糖(黄糖,红糖,都一样,我用的是太古)、大号保鲜袋/油纸若干张、蛋水液适量(10克全蛋液+20克水)
综合评分 7.9 (1400 做过)
#巧克力海绵蛋糕部分、蛋黄(室温)、白砂糖、蛋白(室温)、白砂糖、低筋面粉、可可粉、盐、#甘纳许巧克力酱、苦甜巧克力豆、鲜奶油(室温或冷藏都可以)、#摩卡奶油馅、鲜奶油(冷藏)、甘纳许巧克力酱、#树皮部分、苦甜巧克力豆、#仿真松果部分、巧克力早餐麦片(Fiber one)、棍状饼干(Pretzel)、花生酱、榛子巧克力酱(Nutella)、糖粉
综合评分 8.8 (29 做过)
挞皮部分:、无盐黄油(总统)、细砂糖、盐、全蛋液、低筋面粉、杏仁粉、卡仕达酱:、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草荚、无盐黄油、盐、装饰:、淡奶油(总统)、糖粉、奶油草莓
2 做过
圣诞特辑之 蛋奶酒 Ultimate Eggnog Recipe
全脂牛奶、双倍奶油或重奶油、肉桂棒、香草荚,剖开取籽(可用香草精代替)、肉豆蔻碎(freshly grated nutmeg)、鸡蛋,蛋白蛋黄分离、砂糖、黑朗姆酒或波本(dark rum or bourbon)
综合评分 8.4 (22 做过)
有盐黄油(泡芙皮)、水(泡芙皮)、低筋面粉(泡芙皮)、鸡蛋(泡芙皮)、香草荚(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、蛋黄(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、淡奶油(奶油馅)、白砂糖(焦糖)、糖粉(装饰)
综合评分 8.2 (849 做过)