戚风、海绵

戚风蛋糕（蛋白打发详解版）

鸡蛋、中筋面粉（也叫普通面粉）、纯牛奶、玉米油、白砂糖1、白砂糖2、白醋、盐

综合评分 8.4 （229 做过）

兰*^_^*儿

伯爵茶奶油蛋糕

#伯爵茶戚风、伯爵茶叶（迪尔玛或川宁）、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力（33.1%）、淡奶油

综合评分 8.3 （284 做过）

Emily的烘焙人生

北海道戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶

综合评分 8.1 （919 做过）

黛儿烘焙坊

绝配焦糖咖啡奶油蛋糕（6寸）

#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

综合评分 8.5 （701 做过）

施施小妆--ZZ

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4365 做过）

爱烘焙的阿猪

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4479 做过）

天然气小姐—Ariel

水果巧克力小蛋糕

低筋面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、草莓、蓝莓

综合评分 7.5 （814 做过）

鱼一

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1938 做过）

那一天蝶舞

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

青井老师的焦糖戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油（或其它无味油）、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.4 （792 做过）

王光光光光

乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （4653 做过）

子瑜妈妈

青井的酸奶戚风

蛋黄、植物油、酸奶、低筋面粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.6 （263 做过）

浅眠眠

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

六寸抹茶戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、抹茶粉、热开水、细砂糖、玉米油、柠檬汁

综合评分 7.0 （1697 做过）

tangtang瑭瑭

4寸可可戚风蛋糕 无比细嫩

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、自制酸奶、色拉油、细砂糖、白醋

综合评分 7.5 （87 做过）

Jiayi嘉懿