韩式裱花蛋糕

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创建时间: 2014-12-26      最后修改: 2022-04-07
54 菜谱
  • 韩式裱花大趴~~~~~

    #奶油奶酪霜、无盐黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、柠檬汁、#意式奶油霜、无盐黄油、细砂糖(糖水)、细砂糖(打发蛋白)、水、蛋白、柠檬汁、#透明奶油霜、在意式奶油霜基础上加大无盐黄油用量至350克

    6 做过

    超超超圆脚豆

  • 浓缩奶油

    鲜奶油

    6 做过

    _Autumnowg_

  • NUOXI.诺溪韩式裱花花谱

    白豆沙、水、水最多不可超过45g

    14 做过

    Orange橙诚

  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.7 (993 做过)

    姗胖胖

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe

  • 豆沙裱花之三色堇

    白豆沙、水

    综合评分 8.4 (90 做过)

    跑步的菜包包

  • 无油柠檬戚风

    蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

    综合评分 7.8 (1185 做过)

    苗苗桑

  • 圣诞花环蛋糕

    六寸戚风蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果若干

    综合评分 8.6 (3488 做过)

    长条先生和方脸小姐

  • 6寸原味戚风蛋糕

    01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

    综合评分 7.9 (17120 做过)

    Chu的三分之一

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    综合评分 7.6 (2510 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 正宗红丝绒蛋糕(非红曲粉版本)6寸

    低筋面粉、可可粉(我用法芙娜)、盐、细砂糖、色拉油(无味的)、鸡蛋、香草精华、酸奶油、红丝绒溶液、小苏打、苹果醋

    综合评分 7.7 (136 做过)

    小麦子Vicky

  • 塞拉菲那蛋糕 Serafina

    #拇指蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子

    综合评分 9.1 (57 做过)

    奶油樱桃

  • 【夏日清爽口感】假日酒香椰子磅蛋糕

    #磅蛋糕面糊、无盐黄油、绵白糖、蛋黄、牛奶、杏仁粉、椰浆粉、柠檬皮屑、蛋白、绵白糖、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、椰蓉、椰丝、#糖衣、糖粉、君度橙酒、#装饰、开心果、糖渍橙皮

    7 做过

    AmyTu

  • 【柑橘飘香】橙香梦幻蛋糕

    #橙香戚风蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、橙皮屑、橙汁、细砂糖、菜籽油、柠檬汁、食盐、#果酱夹心、橙果酱、水、#柠檬乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑、#表面装饰、橙子片、开心果、薄荷叶、橙果酱

    综合评分 8.5 (19 做过)

    AmyTu

  • 海绵胚裸蛋糕(附制作视频)

    #海绵蛋糕胚(7寸)#、全蛋:、细砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶、#鲜奶油装饰部分#、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖

    综合评分 8.0 (610 做过)

    八卦兔JadeCw