免揉松软韩式餐包
普通面粉(或高筋面粉)、黄油、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、蛋清(表面)、盐
综合评分 7.5 (1219 做过)
BenSandy
免揉低温发酵面包
普通面粉、盐、干酵母、糖、柠檬汁、水、油
综合评分 7.0 (14 做过)
ailee
免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉
综合评分 8.1 (1650 做过)
Pan小月
5分钟免揉欧式面包
全麦面粉(普通中筋粉也可以)、盐3、干酵母、温水(温度略高于40度)
综合评分 6.8 (307 做过)
loli布美
健康黑芝麻面包(免揉)
面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)
综合评分 7.9 (695 做过)
烟火间
免揉超营养欧包——可能是最简单粗暴随心所欲的面包配方
中高筋面粉、杂粮粉(种类不限)、即发干酵母、糖、盐、水、液态油、鸡蛋、果料
综合评分 7.7 (273 做过)
Amanda慢烩时光
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉
综合评分 7.8 (649 做过)
欧式面包
中筋面粉、温水、干酵母、盐
综合评分 8.8 (43 做过)
妍色
免揉面包(欧式田园风味)
高筋面粉、酵母粉、盐、水、(1小勺=5ml)
综合评分 6.8 (65 做过)
【免揉小餐包】只需等待发酵的面包
高筋面粉400克、低筋面粉100克、即发干酵母5克、鸡蛋96克、牛奶260克、细砂糖56克、盐4克
综合评分 8.1 (53 做过)
暖暖鱼宝贝
免揉冷藏发酵面包
高筋粉、盐、速发酵母(instant dried yeast)、暖水(手摸着温温的,夏天常温就可以了)、意式法式混合干香料(自己喜欢的干香料,为了增加面包的口感)
综合评分 7.1 (79 做过)
chf-1
5分钟免揉欧包
高粉、温水、干酵母、盐
12 做过
未央_D
免揉意大利风味咸面包
现磨海盐、中筋面粉、水、牛奶、酵母、细砂糖、橄榄油、新鲜迷迭香、干oregano、干蒜碎、盐
11 做过
南半球的小猫
法式软面包
高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水
综合评分 8.0 (228 做过)
奶油樱桃