白白胖胖绵绵软软的吐司or小面包

原味贝果

金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

综合评分 8.3 （3391 做过）

0夏天0

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1343 做过）

金大旺

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8516 做过）

TheRed

金钱小面包

高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母

综合评分 8.0 （1694 做过）

leibaobao00

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

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综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6640 做过）

王光光光光

椰蓉餐包

高粉、酵母、糖、盐、牛奶(酌情增减)、蛋液、黄油、椰蓉

综合评分 7.1 （320 做过）

树桩太太

椰蓉泡浆面包

酵头、牛奶、酵母、高粉、主面团、高粉、低粉、糖、盐、牛奶、椰浆、黄油、泡浆用椰浆、椰浆、糖

综合评分 7.7 （394 做过）

哈奇0328

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1179 做过）

Tracy易彩

好吃易上手的香浓北海道吐司（松下面包机版）适合新手100%成功

高筋面粉、细砂糖、安琪金装耐高糖酵母、牛奶、动物性鲜奶油、蛋白、黄油、第二次加入的材料：、细砂糖、盐、安琪金装耐高糖酵母、蛋白、黄油、奶粉

综合评分 8.8 （953 做过）

懵了圈YA

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.1 （6060 做过）

墨七

大旺的传家加州吐司

耐高糖酵母、高粉、低粉、水、鸡蛋、糖、盐、黄油

综合评分 8.0 （90 做过）

Yeah_missye

蜂蜜面包

-蜂蜜面包- 18CM方模一个、金像A 200G、低粉 50G、鸡蛋 30G、牛奶 140G、盐 3G、蜂蜜 42G、耐高糖酵母 3G、黄油 25G、加了蜂蜜的面团会有些粘。揉的时候千万不要加干粉。水量是正好的！

综合评分 8.5 （17 做过）

半日_雪

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30291 做过）

晓玮75