无油低糖🔥隔夜冷藏发酵原味贝果
高筋面粉、水、干酵母、盐、糖
综合评分 8.0 (34 做过)
Grace_厨房记
肠仔包---QQ软软的早餐包
高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许
综合评分 8.0 (11255 做过)
啊呜511
烤肠肉松面包
高筋粉、低筋粉、盐、细砂糖、干酵母、黄油、鸡蛋、温牛奶、肉松、芝麻、葱花、烤肠、番茄酱、沙拉酱
综合评分 7.7 (36 做过)
爱做菜菜的仙女
肉松面包卷
#面团、高筋粉、淡奶油(可换成30克左右的牛奶或水)、全蛋液、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料及装饰、芝麻、沙拉酱、肉松、全蛋液、香葱碎
综合评分 8.1 (3202 做过)
轩er轩er
高水量面团搅拌秘诀
高水量90%
2 做过
面包加勺糖
傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面
高筋面粉、水、酵母
1 做过
小鹿家的野鹿子
帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法
高筋粉、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、水
综合评分 8.5 (213 做过)
机器烧爱铜锣喵
记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
综合评分 8.7 (3999 做过)
快手汉堡胚
高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水
综合评分 8.2 (1523 做过)
墨七
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4573 做过)
王光光光光
全麦英式松饼(麦满分)
全麦粉、高筋面粉、酵母、盐、水、牛奶(可换作等量水)、黄油(可换等量橄榄油)、糖、鸡蛋、玉米粉
综合评分 7.9 (70 做过)
Juliet的厨房
巧克力麻薯🍫烤箱糯米粉版|巧克力味糯叽叽
牛奶、玉米油、糖、糯米粉、可可粉、鸡蛋
综合评分 7.5 (186 做过)
星星的榴莲Bling
短棍面包
高筋粉、水、盐、白砂糖、奶粉、干酵母、黄油
综合评分 8.5 (347 做过)
夕阳珍
【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包
高筋面粉、室温水、酵母、糖、盐、无盐黄油
综合评分 8.9 (465 做过)
小高姐的魔法调料
【小高姐】土豆面包
#土豆面包、黄皮土豆、水、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、油、高筋面粉、有盐黄油
综合评分 8.6 (798 做过)