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创建时间: 2014-12-30      最后修改: 2019-01-15
93 菜谱
  • 巧克力北海道戚风

    #戚风配料、鸡蛋、可可粉、低筋面粉、细砂糖(蛋清用)、细砂糖(蛋黄用)、植物油、牛奶、#巧克力奶油馅、雀巢全脂牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、纽扣状黑巧克力(或大块黑巧克力切碎)、雀巢淡奶油

    综合评分 8.3 (646 做过)

    君之

  • 葡萄干司康(酵母版)

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、全蛋液、葡萄干

    综合评分 8.2 (6057 做过)

    君之

  • 薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼

    #油皮、中粉(普通面粉)、水、猪油、糖粉6克、#油酥、低粉、猪油、#玫瑰馅、玫瑰糖、熟面粉、熟黑芝麻、烘焙

    综合评分 7.8 (206 做过)

    谷小鱼�

  • 玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼

    #水油皮、低粉、中粉、黄油、盐、细砂糖、水、#油酥、低粉、黄油、#玫瑰馅、糖玫瑰、芝麻、中粉

    综合评分 7.5 (97 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 广式五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、芝麻、蛋黄水、糖粉、水、高度白酒、精炼植物油、熟糯米粉(糕粉)

    17 做过

    糖米果

  • 奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅

    无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋

    综合评分 8.1 (580 做过)

    風のように自由

  • 广式五仁月饼(自制五仁馅)

    #饼皮、中粉、转化糖浆、玉米油、枧水、#五仁馅、果仁总量(一般都有用上冬瓜糖、金桔糖)、砂糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水(先加50g左右,剩下的根据抱团程度慢慢加入,不用全部加完)、高度白酒(要浓香型,也可不放)、花生油(玉米油应该也可以)、熟糯米粉(先用150g,剩下的根据抱团程度自行加大份量)

    综合评分 8.2 (569 做过)

    张夭夭夭

  • 绝品抹茶奶酥磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋(室温)、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉(奶酥)、低筋面粉(奶酥)、美国大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥)、冷藏无盐黄油(奶酥)、细砂糖(奶酥)

    综合评分 7.9 (866 做过)

    奶油樱桃

  • 焦糖核桃磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、核桃、低筋面粉、泡打粉、【焦糖液】、水、细砂糖、热水

    综合评分 7.9 (220 做过)

    大力力

  • 朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)

    无盐黄油、糖霜、鸡蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、白砂糖、水

    综合评分 8.1 (2322 做过)

    Hutshepsut

  • 好吃不发胖——金宝顶金时奶酪芋头夹心蛋糕

    #蛋糕体、豆沙、牛奶、植物油、白砂糖、中号鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、#金宝顶酥粒、中筋面粉、杏仁粉、砂糖、黄油、#夹心、小芋艿、奶油奶酪

    综合评分 8.5 (151 做过)

    茶熙熙Tea

  • 乳酪牛角面包

    金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液

    综合评分 8.2 (1413 做过)

    Tracy易彩

  • 日本家庭料理——炸肉饼

    猪肉糜(或牛肉糜)、洋葱、胡萝卜、香菇、鸡蛋、盐、胡椒、☆面粉、☆鸡蛋(外衣用)、☆水、面包糠

    综合评分 7.5 (95 做过)

    Kanaho