天然酵种

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创建时间: 2015-01-01      最后修改: 2024-01-20
63 菜谱
  • 天然酵种黑橄榄小法棍(半天速成版附法棍整形割包高清套图)

    去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐

    综合评分 8.7 (160 做过)

    呱呱呱呱

  • 100%全麦天然酵种醇奶吐司

    天然酵种(100%水粉比例)、牛奶、全麦粉、全麦粉、牛奶、鲜奶油、蛋白、酵头、糖、盐

    综合评分 8.6 (10 做过)

    德州农民的热灶台

  • 【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包

    准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、白黑麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种

    综合评分 9.0 (78 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑麦天然酵种红茶欧包

    黑麦酵种(100%水粉比例)、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.0 (48 做过)

    黄长脖

  • 【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

    天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种

    综合评分 9.2 (428 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 意大利巧克力面包

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、水、biga酵头、高粉、烘焙巧克力豆、水、蜂蜜、香草精、可可粉、即时酵母、盐

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种新奥尔良法式面包

    高粉、中粉、酵头、水、盐、糖、奶粉、黄油、天然酵种、高粉、水

    5 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种青酱欧包

    松仁、新鲜罗勒、盐、帕尔玛乳酪粉、大蒜、高质量橄榄油、黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、酵头、青酱、橄榄油、水、盐

    综合评分 8.6 (21 做过)

    德州农民的热灶台

  • 燕麦片苹果面包

    高粉、燕麦片、沸水、苹果碎、水、天然酵种、即时酵母、盐

    综合评分 8.5 (29 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵母花生酱面包棒

    RB酵种、高筋面粉、盐、橄榄油、花生酱、细砂糖(如果是买来的成品,无需另外加糖)、水、奶粉

    综合评分 7.2 (40 做过)

    请不要叫我二蕊

  • 天然酵母骨头培根起司面包

    #面包面团、天然酵母200g、高筋面粉200g、全麦面粉50g、小麦胚芽2大勺、盐1/2勺、冷水100ml、#内陷、培根片6片、拉丝起司适量

    2 做过

    Dear6Hm-

  • 黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)

    黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油

    综合评分 8.9 (216 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种可可意式脆饼

    鸡蛋(带壳约58g)、白砂糖、天然酵种(可用冰箱剩余酵种)、低筋面粉、盐、法芙娜可可粉、杏仁腰果榛子 蔓越莓 巧克力等

    综合评分 8.6 (147 做过)

    Mgainy

  • 【保罗教你做面包】白巧克力覆盆子天然酵母面包

    天然酵母、高筋面粉、盐、温水100-130ml、橄榄油(揉面用)、白巧克力碎片、新鲜覆盆子

    综合评分 7.7 (14 做过)

    阿May又改名儿了

  • 天然酵母玛德琳蛋糕

    低筋面粉、天然酵种(小白)、盐、白砂糖、发酵黄油、全蛋液、柠檬汁、香草精、柠檬皮(磨碎)、蜜红豆

    7 做过

    °小囧甯

  • 天然酵种薄荷可可欧包

    天然酵种(100%)、高粉、黑麦粉、水、可可粉、盐、薄荷糖浆、干薄荷叶

    2 做过

    乃心心心