#种面、高粉70克、低粉30克、糖8克、酵母2克、水80克、#主面、高粉70克、低粉30克、盐2克、糖22克、奶粉10克、蛋液30克、水19克、黄油24克、#馅料、自制红豆沙240克
综合评分 8.1 (286 做过)
面粉200克、酵母粉2克、糖1大勺、盐1/4小勺、水120克、植物油1大勺、馅料:香葱1把,盐1/2小勺,胡椒粉1/4小勺,香麻油1大勺、表面:糖蜜水3大勺、白芝麻适量
综合评分 8.2 (128 做过)
#饼皮材料:6个、面粉160g、糯米粉40g、酵母粉3g、砂糖10g、盐2g、水130g、#馅料:、黑糖6大勺、肉桂粉1-2小勺(可增减)、核桃碎或其它坚果碎2-3大勺
综合评分 7.4 (39 做过)
#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4693 做过)