『烹饪菜谱』馒头包子

单独的包包子手法，捏包子捏法

#包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

综合评分 8.6 （318 做过）

吉利丁吉利丁

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4190 做过）

一只梨花压海棠

蜜汁叉烧包【内附叉烧肉做法】

蜜汁叉烧：、猪里脊（最好使用梅肉，也就是肩颈肉）、李锦记叉烧酱、蜂蜜、生姜、蜜汁叉烧包（50g/个的包子皮15个）：、面种：、高粉、酵母、水、主面团：、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水、叉烧馅：、叉烧肉、李锦记叉烧酱、水

综合评分 8.3 （51 做过）

Oo石小糰oO

鲜虾猪肉生煎包（一定要看视频哟~）

#生煎皮#约做24只哦、多用途粉（中筋粉）、水、糖、盐、酵母、泡打粉（增加口感没有或介意可不放）、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉（前腿或者五花为好）、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

综合评分 8.6 （1553 做过）

八卦兔JadeCw

酱肉包子

面粉、水（面团用）、干酵母、以下为馅料、猪绞肉、葱姜末、饺子馅调料、糖、豆瓣酱、酱油、水（肉馅用）、盐

综合评分 8.2 （2721 做过）

唐小唐妈妈

家庭手工肉馅大包子

#包子皮、普通面粉、盐、牛奶、即发干酵母、水、糖、份量：12个、#馅料、根据时令和自己口味准备

综合评分 8.3 （5017 做过）

陌大婶

发面馒头

A高筋面粉、A清水、A酵母、A白砂糖、B高筋面粉

综合评分 8.8 （359 做过）

虎妈尚菜

家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）

特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉

综合评分 8.7 （2494 做过）

云赏依尚

大白胖子戗面馒头

高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、白糖

综合评分 8.5 （171 做过）

王光光光光

奶黄包

鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉、中筋面粉、奶黄馅、清水、干酵母

综合评分 7.9 （781 做过）

坨坨妈

酸菜粉丝包

酸菜、粉丝、味事达豆豉香辣酱、盐、鸡精、玉米油、蚝油、生抽、老抽、辣椒末、面粉（最好用粉芯粉）、白糖、水、酵母

综合评分 8.1 （436 做过）

王光光光光

生煎包

猪肉馅、自发粉、水、葱、姜、酱油、糖、盐、香油、黑芝麻、葱花

综合评分 8.2 （1138 做过）

依然七月

直接发酵法的白胖包子

中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉（可用可不用）

综合评分 8.5 （1586 做过）

赵主任和他的太太

绵软的广式馒头

耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

综合评分 7.9 （2471 做过）

王光光光光